20833 klantbeoordelingen

Champagne Gilles Mansard - 100% Chardonnay

Name: Champagne Gilles Mansard - 100% Chardonnay
Brand: Champagne Gilles Mansard
Rating: 3.8 (5 reviews)

Champagne|Mousserende wijn

3.8/5 (5 klanten)

2*Étoiles

Hachette

chardonnay

fruitig

fijne belletjes

brioche

oesters en zeevruchten

"Blanc de Blancs

"Deze houtgerijpte Chardonnay deed het net zo goed als vorig jaar. Hoewel het vat nauwelijks waarneembaar is in zijn aromatisch palet, waarvan de bloemige en fruitige frisheid (wit fruit) wordt onderstreept, draagt het zeker bij tot het goede gedrag van deze ruime, krachtige, gulzige en lange blanc de blancs. Een harmonieuze champagne, afgemeten met een delicate toets". (Le Guide Hachette des Vins 2024). Een opmerkelijke Champagne voor bij de maaltijd.

Koop je Mansard Champagnes tegen de beste prijs in privéverkoop!

Site genoteerd

20833 beoordelingen

-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Champagne Gilles Mansard

Cuvée

100% Chardonnay

Benaming

Champagne

Regio

Champagne

Druivensoorten

Chardonnay

Terroirs

Van Vitryat en de twee oudste percelen Chardonnay in Cerseuil.

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Langzame, natuurlijke bezinking, alcoholische gisting op lage temperatuur in "eiken vaten", geen malolactische gisting om aroma's en frisheid te behouden, filtratieslot, minimaal gebruik van zwavel.

Rijping

Op latten

Mate van alcohol

12,5%

Restsuiker

7 g/l

Oog

Briljante bleek goudgele kleur, zeer fijne belletjes

Neus

Zeer fijn en bloemig, gekenmerkt door een zeer zuivere intensiteit van aroma's van wit fruit (wijnperzik) gecombineerd met aroma's van gedroogd fruit (amandel, verse hazelnoot).

Smaak

Grote rondheid, soepele en harmonieuze aanzet, subtiele combinatie van structuur, lengte en levendigheid, aromatische afdronk met hints van brioche en mineralen.

Serveren

OP 10°C

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Geniet ervan als aperitief, maar ook bij zeevruchten en schaaldieren, gebakken vis (zeebaars, zeebrasem) en fruitige desserts...

Meer informatie over Champagne Gilles Mansard

Meer informatie over Champagne

Guide Hachette des vins

Wijn beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

Deze houtgerijpte Chardonnay deed het net zo goed als vorig jaar. Hoewel het vat nauwelijks waarneembaar is in zijn aromatische palet, dat de bloemige en fruitige (wit fruit) frisheid benadrukt, draagt het zeker bij tot de stevigheid van deze volle, krachtige, gulzige en lange Blanc de Blancs. Dit is een harmonieuze champagne, delicaat in evenwicht.

Over het domein:

In 1901 produceerde Benoni Mansard, gevestigd in Cerseuil in de Marnevallei, de eerste wijnen. Gilles Mansard, zijn achterkleinzoon, nam de leiding van het bedrijf over in 1986 en wordt nu vergezeld door zijn zonen, Vincent en Maxime. De familie bezit 24 hectare wijngaarden en kelders uit de 18e eeuw in Épernay.

Klantbeoordeling

3.8/5

op 5 avis