Champagne Gilles Mansard

Dit familiebedrijf, dat al vijf generaties lang van vader op zoon wordt doorgegeven, strekt zich uit over 24 hectare in Cerseuil, in de Marnevallei. De familie Mansard is ook gevestigd in het hart van Épernay en beschikt daar over rijpingskelders uit de 19e eeuw. De geheimen van de productie en de wijnbereidingsmethode worden van generatie op generatie doorgegeven, sinds 1901, het jaar waarin Benoni Mansard de eerste flessen Champagne Mansard produceerde.