Nicolas Maillart - Extra Brut Platine 1er Cru
90/100
Wine Spectator
De Pinot Noir speelt hier de hoofdrol, aangevuld met Chardonnay die de assemblage zijn frisheid geeft. Het hoge aandeel reservewijnen (30 tot 40%), gerijpt op vaten, verleent deze Extra Brut Platine een grote consistentie en zijn kenmerkende stijl. De frisse en fruitige aanzet onthult een rijke champagne, gedragen door een grote frisheid en een grote consistentie...
Koop uw Nicolas Maillart-champagnes tegen de beste prijs tijdens een besloten verkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
goudkleurige kleur met fijne, lang aanhoudende bubbels
Neus
afdronk met tonen van appel die overgaan in rijp fruit en geroosterde nuances
Smaak
een mooie, frisse en fruitige aanzet die een rijke champagne onthult, ondersteund door een grote frisheid en een grote evenwichtigheid
Serveren
bij 8-10°C
Openen
en serveren maar!
Drinken uit
2015
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
lekker als aperitief, bij een edele vissoort met stevig vlees, uit zee of uit zoet water (tong, zeebaars, zeeduivel, kabeljauw, zalm, char, forel)...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2015) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
Al sinds de 16e eeuw verbouwen de Maillarts wijngaarden op het noordelijke deel van de Montagne de Reims. Nicolas vertegenwoordigt de generatie die vooruit wil door een assortiment champagnes te ontwikkelen met een sterker eigen karakter, wat het succes van de champagnes van kleine wijnbouwers bepaalt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Wine Spectator
Wijn gewaardeerd (2014 gids) 90/100 (Zeer goede wijn)