Champagne Perrier-Jouët - Blason Rosé

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Het huis, dat deel uitmaakt van de Pernod-Ricard-groep, kan rekenen op een wijngaard van 65 hectare, die bijna volledig uit grands crus bestaat, waarvan tweederde chardonnays in Cramant en Avize, met twee legendarische percelen, de Bourons Leroy en Bourons du Midi, die zijn voorbehouden aan de cuvée Belle-Époque. Met nu ook een rosé en een blanc de blancs biedt Belle-Époque een compleet en geslaagd assortiment, dat momenteel wordt herzien door de uitstekende Sévérine Frerson, de nieuwe keldermeester. De rest van het assortiment is smakelijk en aanspreekt een breed publiek.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Het huis werd tijdens het Eerste Keizerrijk (1811) opgericht door Pierre-Nicolas Perrier, een kurkenmaker uit Épernay en wijngaardbezitter, en door Adèle Jouët. Hun zoon Charles breidde het bedrijf uit, met name naar Engeland, waar het leverancier werd van koningin Victoria. Het huis gaat er prat op de eerste brut-champagne te hebben gemaakt (1854) en behoort ook tot de pioniers op het gebied van millésimé-wijnen. Sinds 2005 is het een van de paradepaardjes van de gigant Pernod-Ricard en beschikt het over een wijngaard van 65 ha (in Cramant en Avize, in de Côte des Blancs in Mailly in de Montagne de Reims, in Aÿ en Dizy in de Grande Vallée de la Marne). De chardonnay is sterk vertegenwoordigd in de cuvées. De Art Nouveau-anemonen, ontworpen in 1902 door Émile Gallé, sieren sinds 1964 de millésimé-cuvée Belle Époque en zijn in zeefdruk op de fles aangebracht. Hervé Deschamps heeft in 2020 de leiding van de kelder overgedragen aan Séverine Frerson, die al aan zijn zijde werkte.

Guide des Vins Gault & Millau

Over de wijn:

Deze Blason Rosé heeft een subtiele oranje tint en biedt een complexe, gastronomische neus: aroma’s van rood fruit, maar ook tonen van sinaasappel en zachte kruiden zoals paprikapoeder. In de mond is de wijn vol, zijdezacht en omhullend. De bubbels zijn precies goed. Serveer hem bij een tataki van rundvlees met Sichuanpeper.

Over het domein:

Het huis Perrier-Jouët, opgericht in 1811 door Pierre-Nicolas Perrier en Rose-Adélaïde Jouët, legt de nadruk op de chardonnay en beschikt over een wijngaard van 65 hectare, waarvan de helft gelegen is in de grand cru-dorpen Cramant en Avize. De fles met zeefdruk, ontworpen door Émile Gallé, een vooraanstaand figuur uit de Art Nouveau, is onmiskenbaar. Het huis is sinds 2005 eigendom van de Pernod-Ricard-groep. Séverine Frerson, de keldermeester, houdt toezicht op het assortiment en met name op de cuvées "Belle Époque", die ronduit schitterend zijn. Het domein verwelkomt u aan de Avenue de Champagne in Épernay in zijn prachtige "cellier Belle Epoque".

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Net als Mumm behoort Perrier-Jouët sinds 2005 tot de Pernod-Ricard-groep. Het huis biedt champagnes met een uitgesproken chardonnaydomein, dankzij wijngaarden die grotendeels in Cramant en Avize liggen, met een volle en barokke stijl die wordt verdedigd door keldermeester Hervé Deschamps, die in 1983 bij Perrier-Jouët in dienst trad. Zijn beroemde Belle Époque, ontworpen en gesigneerd in 1902 door Émile Gallé, heeft zeer mooie flessen voortgebracht, maar ook enkele teleurstellingen bij tussenliggende jaargangen. Helaas zijn de prijzen de hoogte ingeschoten.

James Suckling

Over de wijn:

Aroma's van gekonfijte watermeloen, kersen en veenbessen. Vol van smaak met veel fruit, een frisse zuurgraad en een pittige afdronk. Rozenblaadjes in de afdronk.