Champagne Perrier-Jouët - Blason Rosé

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Het huis, dat deel uitmaakt van de Pernod-Ricard-groep, kan terugvallen op een wijngaard van 65 hectare, die bijna volledig uit grands crus bestaat, waarvan tweederde chardonnays in Cramant en Avize, met twee legendarische percelen, de Bourons Leroy en Bourons du Midi, die gereserveerd zijn voor de cuvée Belle-Époque. Met nu ook een rosé en een blanc de blancs biedt Belle-Époque een compleet en geslaagd assortiment, dat momenteel wordt herzien door de uitstekende Sévérine Frerson, de nieuwe keldermeester. De rest van het assortiment is smakelijk en aanspreekt een breed publiek.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Het huis werd tijdens het Eerste Keizerrijk (1811) opgericht door Pierre-Nicolas Perrier, een kurkenfabrikant uit Épernay en wijngaardbezitter, en door Adèle Jouët. Hun zoon Charles breidde het bedrijf uit, met name naar Engeland, waar het leverancier werd van koningin Victoria. Het huis gaat er prat op de eerste brut-champagne te hebben gemaakt (1854) en behoort ook tot de pioniers op het gebied van millésimé-wijnen. Sinds 2005 is het een van de paradepaardjes van de gigant Pernod-Ricard en beschikt het over een wijngaard van 65 ha (in Cramant en Avize, in de Côte des Blancs, in Mailly in de Montagne de Reims, en in Aÿ en Dizy in de Grande Vallée de la Marne). De chardonnay is sterk vertegenwoordigd in de cuvées. De Art Nouveau-anemonen, ontworpen in 1902 door Émile Gallé, sieren sinds 1964 de millésimé-cuvée Belle Époque en zijn in zeefdruk op de fles aangebracht. Hervé Deschamps heeft in 2020 de leiding van de wijnkelder overgedragen aan Séverine Frerson, die al aan zijn zijde werkte.

Guide des Vins Gault & Millau

Over de wijn:

Deze Blason Rosé heeft een subtiele oranje kleur en biedt een complexe, gastronomische neus: aroma’s van rode vruchten, maar ook tonen van sinaasappel en zachte kruiden zoals paprikapoeder. In de mond is de wijn vol, zijdezacht en omhullend. De bubbels zijn precies goed. Deze wijn past uitstekend bij een tataki van rundvlees met Sichuanpeper.

Over het domein:

Het huis Perrier-Jouët, opgericht in 1811 door Pierre-Nicolas Perrier en Rose-Adélaïde Jouët, legt de nadruk op de chardonnay en beschikt over een wijngaard van 65 hectare, waarvan de helft gelegen is in de grand cru-dorpen Cramant en Avize. De fles, met een zeefdruk van Émile Gallé, een belangrijke figuur uit de Art Nouveau, is onmiskenbaar. Het huis is sinds 2005 eigendom van de Pernod-Ricard-groep. Séverine Frerson, de keldermeester, waakt over het assortiment en met name over de "Belle Époque"-cuvées, die ronduit schitterend zijn. Het domein heet u welkom aan de Avenue de Champagne in Épernay in zijn prachtige "cellier Belle Epoque".

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Net als Mumm behoort Perrier-Jouët sinds 2005 tot de Pernod-Ricard-groep. Het huis brengt champagnes op de markt met een uitgesproken chardonnaydomein, dankzij wijngaarden die grotendeels in Cramant en Avize liggen, en een volle, barokke stijl die wordt verdedigd door keldermeester Hervé Deschamps, die in 1983 bij Perrier-Jouët in dienst trad. Zijn beroemde Belle Époque, ontworpen en gesigneerd in 1902 door Émile Gallé, heeft prachtige flessen voortgebracht, maar ook enkele teleurstellingen bij de tussenliggende jaargangen. Helaas zijn de prijzen de hoogte ingeschoten.

James Suckling

Over de wijn:

Aroma's van gekonfijte watermeloen, kersen en veenbessen. Vol van smaak met veel fruit, een frisse zuurgraad en een pittige afdronk. Rozenblaadjes in de nasmaak.