Pierre Gimonnet & Fils - Brut 1er Cru Fleuron 2009
92/100
Robert Parker
17,5/20
Bettane & Desseauve
15/20
RVF
"Geconcentreerd, verfijnd en elegant met de dichtheid van Jaargang, deze wijn heeft pit." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016) Voor Pierre Gimonnet moest een millésimé-champagne het "pareltje" van het huis zijn, een wijn die in zeer kleine hoeveelheden en alleen in goede jaren werd geproduceerd. Vandaag de dag blijft "Le Fleuron" de traditionele millésimé van het huis en de meest wijnachtige van het assortiment. Het is een selectie van percelen die zeer representatief is voor 2009.
Koop uw champagnes van Pierre Gimonnet et Fils tegen de beste prijs in onze privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
lichtgele jurk
Neus
Zeer mooie mineraliteit, met tonen van citrusvruchten, krijt en wit fruit.
Smaak
delicaat en puur, genereus, zeer uitgesproken Grand Cru
Serveren
bij 8-10°C
Openen
en serveren!
Drinken vanaf
2016
Drinken vóór
2023
Productie
25.735 flessen en 1.522 magnums
Wijn-spijscombinaties
Om te proeven als aperitief, bij vis, wit vlees, tijdens een maaltijd...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (gids 2016) 17,5/20 (Referentie wijn)
Beoordeeld domein (gids 2025) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over de wijn:
Geconcentreerd, verfijnd en elegant met de dichtheid van Jaargang, deze wijn heeft pit.
Over het domein:
Didier en Olivier Gimonnet zetten het familiedomein voort en bewerken 30 hectare en 40 percelen in vijf dorpen van de Côte des Blancs: Cuis, Cramant, Oger, Chouilly en Vertus. Ze streven ernaar om de puurste versie te leveren, met een lage dosering. Als liefhebbers van de wijnbouw richten zij zich op een respectvolle omgang met de bodem en de biodiversiteit. Als pioniers op het gebied van perceelgewijze vinificatie in roestvrijstalen tanks, de kunst van het assembleren en echte champagnes zonder dosering, is de stijl van Gimonnet herkenbaar aan zijn fijne, precieze en slanke complexiteit.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
De familie Gimonnet de Cuis gaat terug tot de 18e eeuw. De champagne ontstond in de jaren 1920, met Pierre. Zijn zoon Michel introduceerde al vroeg de perceelsgewijze wijnbereiding. Zijn kleinzonen Didier en Olivier kwamen in de jaren 1980 op het bedrijf en namen in 1996 het roer over. Ze beheren in de Côte des Blancs een uitgestrekt domein (29 ha) met grand cru- en 1er cru-wijnen. Op hun kaart staan uitsluitend blanc de blancs, met uitzondering van rosé.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2015 gids) 92/note100% (Geweldige wijn)
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2016 gids) 15/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2025) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
Er zijn maar weinig champagnemakers die, net als Didier en Olivier Gimonnet, kunnen bogen op een wijngaard van 28 hectare in de Côte des Blancs, waarvan 12 hectare grand cru in Cuis, Vertus, Cramant, Chouilly en Oger. De twee broers zetten de traditie van het assembleren van terroirs voort door hun verfijnde, ingetogen stijl voort te zetten, zonder enige hardheid (malolactische gisting) en nooit uitbundig; ze weten zowel beginners als liefhebbers van grote blancs de blancs te bekoren. De Gimonnet-broers slagen er met verve in om de vaak koude en strenge chardonnays van Cuis te temmen.
Wine Spectator
Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. MICHEL K. Gepubliceerd op 03/02/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Noot en recensie door Mme ANNIE P. Gepubliceerd op 21/05/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FREDERIC L. Gepubliceerd op 16/12/2017
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. PATRICK M. Gepubliceerd op 09/09/2016
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
