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vin Champagne Pierre Gimonnet et Fils

Le vignoble de la Maison de Champagne Pierre Gimonnet & Fils est situé sur la Côte des Blancs. C'est en 1750 que début l'histoire de la famille Gimonnet en Champagne. Au commencement, les Gimonnet sont vignerons et livrent leurs récoltes au négoce champenois. C’est durant la période de l’entre deux guerres que débute vraiment l’activité de vinification de la maison. Aux environs de 1935, Pierre édite ses premiers tarifs. Le jus de raisin frais y cohabite avec le « vin tranquille originaire de la Champagne » et les « champagnes de cru »… Pratiquement au même prix.

A partir de 1955, Michel Gimonnet, fils de Pierre, s’investit avec passion et audace dans le développement d’une gamme de Champagnes « Maison ». Il sait combien le vignoble familial est unique, et le style de ses vins va en exprimer toute la beauté, la vivacité, la race. Le vignoble s’étend aujourd’hui sur quelques 28 hectares classés Grand Cru et Premier Cru. Début 2008, Pierre Gimonnet & Fils fait l'acquisition de presque 2 hectares en quatre parcelles sur le terroir 1er cru de Vertus.

Tous les raisins sont cueillis manuellement. Le pressurage s’effectue de façon traditionnelle, par fractionnement, dans deux pressoirs pneumatiques gérés automatiquement depuis 1996. Conscients de la diversité et de la grande richesse de leur vignoble, Olivier et Didier Gimonnet, les dirigeants actuels des Champagnes Pierre Gimonnet & Fils, mettent tout en œuvre pour en extraire les plus belles expressions.
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Note RVF : 18/20

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Nos dernières ventes de Champagne Pierre Gimonnet et Fils

Pierre Gimonnet & Fils - Brut Cuis 1er Cru

Pierre Gimonnet & Fils - Brut Cuis 1er Cru

Champagne 1er Cru | Vin effervescent

Notes : Bettane & Desseauve 15,5/20, RVF 14/20
« Un chardonnay de la Côte des blancs légèrement agrumé, tout en tendresse de texture. Très rafraîchissant, sans aucune agressivité. Idéal à l’apéritif.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Toute la pureté des Grands Chardonnay de la Côte des Blancs !

Note : 3.9/5

par 51 clients (voir les avis)

Note : 3.9/5

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Pierre Gimonnet & Fils - Brut 1er Cru Gastronome 2014

Pierre Gimonnet & Fils - Brut 1er Cru Gastronome 2014

Champagne | Vin effervescent

Notes : Bettane & Desseauve 16,5/20, RVF 16/20
«Assemblage judicieux de chardonnays de Cramant, Chouilly et Cuis. Une tirage de mousse judicieux pour livrer une matière tout en élégance et allonge. Un beau classique délié du millésime. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF)

Note : 4/5

par 1 clients (voir les avis)

Note : 4/5

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Pierre Gimonnet & Fils - Brut Nature 1er Cru Oenophile 2012

Pierre Gimonnet & Fils - Brut Nature 1er Cru Oenophile 2012

Champagne 1er Cru | Vin effervescent

Notes : Bettane & Desseauve 16,5/20, RVF 16/20
« Pleine maturité du chardonnay dans ce grand millésime champenois. Elle compense l’absence de dosage dans cette cuvée pleine et dense, en restant très jeune. Il évoluera avec style dans les prochaines années. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF). Une cuvée personnalisée, Brut Nature, pour les puristes !

Pierre Gimonnet & Fils - Brut 1er Cru Gastronome 2012

Pierre Gimonnet & Fils - Brut 1er Cru Gastronome 2012

Champagne | Vin effervescent

Notes : Bettane & Desseauve 17/20, RVF 15,5/20, Gilbert & Gaillard 93/100
« Jolie robe or clair. Nez d'une grande pureté, notes de fruits blancs, de viennoiserie, de gousse de vanille. Bouche à l'attaque onctueuse, beaucoup de finesse, d'expression avec en outre une persistance aromatique au-dessus de la moyenne. Délicieux. » (Le Guide des Vins 2017 - Gilbert & Gaillard)

Note : 3.4/5

par 5 clients (voir les avis)

Note : 3.4/5

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Pierre Gimonnet & Fils - Brut Rosé de Blancs 1er Cru

Pierre Gimonnet & Fils - Brut Rosé de Blancs 1er Cru

Champagne 1er Cru | Vin effervescent

Notes : Gilbert & Gaillard 90/100, Bettane & Desseauve 16,5/20, RVF 14,5/20
« Le 1er Cru Brut Rosé de Blancs est élaboré à partir du Chardonnay et d'une pointe de Pinot Noir vinifié en rouge. Il représente le style léger, frais et raffiné de la maison. La version basée sur le millésime 2012 présente de jolies saveurs de groseille ainsi qu'une bouche vive, minérale et délicate. » () Un coup de maître !

Note : 3.5/5

par 10 clients (voir les avis)

Note : 3.5/5

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Pierre Gimonnet & Fils - Spécial Club 2010 - Grands Terroirs de Chardonnay

Pierre Gimonnet & Fils - Spécial Club 2010 - Grands Terroirs de Chardonnay

Champagne | Vin effervescent

Notes : Gilbert & Gaillard 95/100, Bettane & Desseauve 17,5/20, RVF 15/20
« Flaveurs crayeuses avec une belle matière en bouche toute en élégance et en fraîcheur stylée. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017). Un vin qui incarne l’archétype du style Pierre Gimonnet & Fils : un Champagne de superbe structure, offrant une très belle matière, tout en finesse et en élégance.

Note : 4.3/5

par 3 clients (voir les avis)

Note : 4.3/5

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Pierre Gimonnet & Fils - Extra Brut 1er Cru Oenophile 2008

Pierre Gimonnet & Fils - Extra Brut 1er Cru Oenophile 2008

Champagne 1er Cru | Vin effervescent

Notes : Guide Hachette 2** (Vin remarquable) + Coup de Coeur, Bettane & Desseauve 17/20, Robert Parker 92/100, RVF 16,5/20 + Coup de Coeur
« Les Gimonnet pratiquent de faibles dosages. Pour le millésime 2008, ils ont osé un brut nature, non dosé, en choisissant leurs meilleurs terroirs dans les communes de Cramant, de Chouilly, d'Oger (grands crus), de Cuis et de Vertus (1er cru). Ce champagne s'exprime merveilleusement au nez, libérant des parfums vanillés, briochés et des notes d'agrumes confits. Fraîche et gourmande, la bouche est délicate et mûre. Une rare harmonie, « du soleil ». Une superbe image d'un grand millésime. » (Le Guide Hachette des Vins 2017). Une cuvée très marquée Grand cru, pour les amoureux du Champagne, et de Champagnes très personnalisés !

Note : 4.3/5

par 14 clients (voir les avis)

Note : 4.3/5

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Pierre Gimonnet et Fils - Spécial Club 2012 - Oger Grand Cru

Pierre Gimonnet et Fils - Spécial Club 2012 - Oger Grand Cru

Champagne Grand Cru | Vin effervescent

Notes : RVF 16,5/20 + Coup de Coeur, Bettane & Desseauve 18/20
« Ce chardonnay du grand cru Oger issu de la récolte 2012, finement fumé et complexe, offre de douces saveurs exotiques, signature de ce secteur de la Côte des Blancs. Déjà délicat, il pourra vieillir dix ans sans problème. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)

Note : 4/5

par 2 clients (voir les avis)

Note : 4/5

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Pierre Gimonnet & Fils - Brut 1er Cru Gastronome 2010

Pierre Gimonnet & Fils - Brut 1er Cru Gastronome 2010

Champagne 1er Cru | Vin effervescent

Notes : Bettane & Desseauve 17/20, RVF 15/20
« Plus en droiture que le 2009, ce vin vibre de la bulle et il est prêt pour les joutes marines de la table. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017) La Cuvée Gastronome est un concept du millésime jeune qui est assez rare chez les producteurs champenois. C’est une cuvée dans laquelle l’expression, la complexité et la richesse du millésime sont recherchées, tout en gardant la fraîcheur du Brut non millésimé.

Note : 3.8/5

par 6 clients (voir les avis)

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Pierre Gimonnet & Fils - Brut 1er Cru Fleuron 2009

Pierre Gimonnet & Fils - Brut 1er Cru Fleuron 2009

Champagne 1er Cru | Vin effervescent

Notes : Rober Parker 92/100, Bettane & Desseauve 17,5/20, RVF 15/20
« Concentré, fin et élégant avec la densité du millésime, ce vin a de la percussion. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016) Pour Pierre Gimonnet, un Champagne millésimé devait être le "Fleuron" de la Maison, un vin élaboré en très petites quantités uniquement les grandes années. Aujourd’hui, « le Fleuron » demeure le millésimé traditionnel de la Maison et le plus vineux de la gamme. Il s'agit d'une sélection parcellaire, très représentative du 2009.

Note : 4/5

par 4 clients (voir les avis)

Note : 4/5

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Pierre Gimonnet & Fils - Brut Fleuron 1er Cru 2006

Pierre Gimonnet & Fils - Brut Fleuron 1er Cru 2006

Champagne 1er Cru | Vin effervescent

Notes : Robert Parker 91/100, Bettane & Desseauve 17/20, Gault Millau 17/20, RVF 14,5/20, Guide Hachette 2**(Vin remarquable), Wine Spectator 93/100, Gilbert & Gaillard 90/100, Stephan Tanzer 93/100
« Le Brut Blanc de Blancs Fleuron 2006 reflète certains des meilleurs terroirs de Chouilly, Cramant, et (dans une moindre mesure) de Cuis et d'Oger. Evoquant la noisette, une saveur minérale, il libère des notes de fenouil teintées de salinité. La subtilité et le caractère distinctif de cette cuvée ample, riche et apaisante - et, bien entendu, rafraîchissante - jaillissent du verre. Je suis persuadé qu'elle sera aussi très polyvalente à table, sur au moins les 3-4 ans à venir. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Note : 4.1/5

par 15 clients (voir les avis)

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Pierre Gimonnet & Fils - Brut Gastronome 1er Cru 2009

Pierre Gimonnet & Fils - Brut Gastronome 1er Cru 2009

Champagne 1er Cru | Vin effervescent

Notes : Bettane & Desseauve 17/20 (Coup de coeur), Gault Millau 16,5/20, RVF 14,5/20
« Gastronome se montre généreux en 2009, simple et direct, grand public. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). « Le nez discret préserve ses arômes avant de les laisser glisser en bouche. Là, se dévoile la complexité aromatique du vin , le long d'un bel acidulé qui étire les notes de citron, orange, les agrumes dominent et laissent entrevoir un léger floral, belle finition ! » (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Un Champagne intense et de grande race !

Note : 3.7/5

par 6 clients (voir les avis)

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Pierre Gimonnet & Fils - Brut Gastronome 1er Cru 2008

Pierre Gimonnet & Fils - Brut Gastronome 1er Cru 2008

Champagne | Vin effervescent

Notes : Robert Parker 92/100, Gault Millau 18/20, RVF 15/20, Gilbert & Gaillard 88/100, Stephan Tanzer 92/100, Wine Enthousiast 90/100
« Ce domaine a offert dans un passé récent des champagnes millésimés de référence dans les cuvées Spécial Club, Gastronome ou Fleuron. Le Gastronome 2008 monte joliment en intensité et en salinité dans un millésime d'exception. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Un Champagne intense et de grande race !

Note : 3.8/5

par 15 clients (voir les avis)

Note : 3.8/5

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Pierre Gimonnet & Fils - Spécial Club 2005 - Grands Terroirs de Chardonnay

Pierre Gimonnet & Fils - Spécial Club 2005 - Grands Terroirs de Chardonnay

Champagne | Vin effervescent

Notes : Robert Parker 92/100, Bettane & Desseauve 16/20, RVF 15,5/20, Citation Guide Hachette, Gilbert & Gaillard 90/100, Wine Enthousiast 94/100, Stephan Tanzer 93/100
« Vinosité évidemment plus marquée, saveur rassise, équilibrée, faite pour la table. Ensemble à point. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013). Un vin qui incarne l’archétype du style Pierre Gimonnet & Fils : un Champagne de superbe structure, offrant une très belle matière, tout en finesse et en élégance.

Note : 2/5

par 2 clients (voir les avis)

Note : 2/5

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Pierre Gimonnet & Fils - Extra Brut Oenophile 1er Cru 2005

Pierre Gimonnet & Fils - Extra Brut Oenophile 1er Cru 2005

Champagne | Vin effervescent

Notes : Bettane & Desseauve 16/20, RVF 15/20
« Tendu, austère mais pas agressif, finale parfaite pour amateur du genre, devrait sublimer sushis et autres joyaux japonais, vin épuré. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013). Une cuvée très marquée Grand cru, pour les amoureux du Champagne, et de Champagnes très personnalisés !

Note : 5/5

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