1jour1vin
21732 klantbeoordelingen
Champagne Thierry Massin - Extra Brut Blanc Vrai La Chevêtrée

Champagne Thierry Massin - Extra Brut Blanc Vrai La Chevêtrée

2*Coup de Coeur

Hachette

pinot blanc
complex
frisheid
elegant
gebakken gamba’s
„Het domein, dat al twee ‘ Favorieten ’ op zijn naam heeft staan, krijgt er dit jaar nog twee bij: voor een Coteaux-Champenois 2023 en voor deze zeldzame ‘Blanc vrai’, een andere naam voor de pinot blanc, de andere (verborgen) specialiteit van de Côte des Bar, die vooral bekend staat om zijn pinot noir. Gerooid in 2022 op een perceel van 30 are, voor 90 % op de droesem in tanks en voor 10 % in vaten gevinifieerd, heeft deze blanc de blancs, voortgekomen uit een zonnig jaar, absoluut geen dosage nodig. Hij betovert met zijn open neus van witte bloemen en exotisch fruit, gevolgd door een elegante, minerale, rechtlijnige en frisse smaak, licht rokerig, met aroma’s van wit fruit. Perfect als aperitief of bij delicate visvoorgerechten.” (Le Guide Hachette 2027)

Koop uw Thierry Massin-champagnes tegen de beste prijs tijdens een besloten verkoop!

Beoordeelde website
21732 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Champagne Thierry Massin

Cuvée

Extra Brut Blanc Vrai La Chevêtrée

Benaming

Champagne

Regio

Champagne

Druivensoorten

100% Blanc Vrai (Pinot blanc)

Regio’s

Klei-kalkbodem op Kimmeridgiaan en Portlandiaan

Wijnbouw

Gecertificeerd als ‘Hoge Milieuwaarde’

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Traditionele champagnemethode, alcoholische en malolactische gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling, dégorgement minimaal 9 maanden vóór het in de handel brengen

Rijping

8 maanden in vaten op fijne droesem, waarvan 10% in eikenhouten vaten, en 28 maanden op latten in flessen

Alcoholgehalte

12%

Restsuiker

3 g/l

Oog

Jurk met een prachtige gouden tint

Neus

Subtiel en aromatisch, complex, bloemige en kruidige aroma’s, tonen van bergamot en exotisch fruit

Smaak

Verfrissend en elegant, evenwichtige textuur, citrusaccenten, mooie mineraliteit

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Leuk bij een carpaccio van vis, gegrilde gamba’s, harde kazen...

Meer informatie op Champagne Thierry Massin

Meer informatie op Champagne

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2027): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2027) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Het domein, dat al twee ‘ Favorieten ’ op zijn naam heeft staan, krijgt er dit jaar nog twee bij: voor een Coteaux-Champenois 2023 en voor deze zeldzame ‘Blanc vrai’, een andere naam voor de pinot blanc, de andere (verborgen) specialiteit van de Côte des Bar, die vooral bekend staat om zijn pinot noir. Gerooid in 2022 op een perceel van 30 are, voor 90 % op de droesem in tanks en voor 10 % in vaten gevinifieerd, heeft deze blanc de blancs, afkomstig uit een zonnig jaar, absoluut geen dosage nodig. Hij betovert met zijn open neus van witte bloemen en exotisch fruit, gevolgd door een elegante, minerale, rechtlijnige en frisse smaak, licht rokerig, met aroma’s van wit fruit. Perfect als aperitief of bij delicate visgerechten.

Over het domein:

De Arce, een zijrivier van de Seine, slingert zich door de Côte des Bar (Aube). Op de hellingen van deze rivier bewerken Thierry en Dominique Massin, broer en zus, sinds 1974 een wijngaard die al in de tijd van hun grootvader werd aangelegd en die vandaag de dag 12 ha beslaat, waarvan 9,5 ha bestemd is voor pinot noir. Thibault en Violaine, hun respectievelijke kinderen, hebben zich bij hen aangesloten.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

PRIJS EIGENDOM

39

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...