« In de neus aroma’s van zwarte kersen, een levendige energie en een delicate bloemige toets. In de mond biedt deze medium-volle wijn een mooie spanning en een elegante fruitigheid — subtiel maar smaakvol —, ondersteund door fijne tannines. Smakelijk en heerlijk. Afkomstig van een zeer oude wijngaard, geworteld in diepe kleigronden, gelegen in het dorp Valtuille de Abajo. Nu te drinken of te bewaren.” (James Suckling 2025)
Koop je Rául Pérez wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Robijnrode kleur, mooie intensiteit, glanzende schijf
Neus
Fris en intens, met aroma’s van zwarte vruchten, bramen en zwarte kersen, aangevuld met tonen van gemalen steen en tijmtakjes
Smaak
Altijd die prachtige frisheid, korrels tannines, aromatisch en elegant, met een mooie levendigheid die de afdronk verlengt en fijne, bloemige smaken laat ontluiken
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2026
Drinken vóór
2037
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij varkenswangetjes, gebraden kip, een in de oven gebakken Mont-d'Or met tijm en eekhoorntjesbrood, ...
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2025 gids) 94/note100% (Geweldige wijn)
Over de wijn:
De Vizcaína Las Gundiñas 2023 heeft een meer kruidige neus, afkomstig van oude wijnstokken die mogelijk 5 % witte druivensoorten bevatten. Het is een vochtig jaar in een vochtige bodem, een wijngaard die in drogere jaren zeer goed water vasthoudt. Hij biedt een andere expressie die het terroir en de Jaargang lijkt te overstijgen Jaargang Raúl Pérez vergeleek hem met de 2013), en hij is aromatischer. Ik blijf van mening dat deze perceel beter presteert in drogere jaren. 5.000 flessen geproduceerd. 2025-2031
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2025) 95+/100
Over de wijn:
Las Gundiñas 2023 is een assemblage van Mencía, Trousseau en maximaal 10% Doña Blanca, afkomstig van een eeuwenoude wijngaard. Hij is gefermenteerd met 100% hele druiventrossen en heeft tot 11 maanden op vat gerijpt. Hij opent met verleidelijke kruidige aroma's van zure kersen, met een vage toets van viooltjes en een vleugje rozenbottel. De smaak is stevig en gestructureerd, met een grote aromatische intensiteit. Deze Jaargang past perfect in de stijl en het karakter van de hele druiven zorgt voor een compacte, licht strenge afdronk, die belooft zich in de fles te ontplooien. 2025-2037
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 96/100
Over de wijn:
In de neus aroma’s van zwarte kersen, een levendige energie en een delicate bloemige toets. In de mond biedt deze medium-volle wijn een mooie spanning en een elegante fruitigheid — subtiel maar smaakvol —, ondersteund door fijne tannines. Smakelijk en heerlijk. Afkomstig van een zeer oude wijngaard, geworteld in diepe kleigronden, gelegen in het dorp Valtuille de Abajo. Nu te drinken of te bewaren.
Tim Atkin
Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100
Ontdek andere wijnen van het domein
