De wijngaarden van Bodegas Ercavio strekken zich uit over hooggelegen plateaus op 750 meter hoogte, waar de wind vrij spel heeft. Een prachtig landschap met een landklimaat, gekenmerkt door koude, droge winters en warme zomers met koele nachten dankzij de hoge ligging. Goede omstandigheden om rijpe, evenwichtige witte wijnen te produceren met een mooie frisheid, zoals deze Ercavio Blanco 2008, die voor 95% uit Airen en voor 5% uit Sauvignon blanc bestaat. Een Jaargang veel fruit en intense aroma's, om meteen van te genieten!
Koop je Ercavio wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
een zeer heldere, lichtgele kleur met groene glans
Neus
aangenaam met intense aroma’s van ananas en mango, vermengd met citroen- en bloemige tonen
Smaak
een frisse en ronde aanzet, met aangenaam fruit dat wordt benadrukt door een mooi vleugje zuur en frisheid
Serveren
op fles bij 11 °C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken uit
2010
Hoogtepunt
2010
Drinken vóór
2012
Wijn-spijscombinaties
A servir en apéritif, sur des entrées froides, des poissons, des fruits de mer, des viandes blanches, des fromages de chèvre secs... <br/>