1jour1vin
21459 klantbeoordelingen
Hammeken Cellars - Cava Avent

Hammeken Cellars - Cava Avent

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

Spanje
citrusvruchten
aperitief
oesters
bio&lekker

„Een met goud bekroonde Cava met fijne bubbels, intense citrustonen en een frisse smaak, absoluut perfect voor uw aperitief!“

„Licht goudgeel, groene schitteringen, fijne bubbels. Aromatische neus van gedroogd fruit en citrusvruchten (sinaasappels), met een toets van gebrand graan. In de mond is het een evenwichtige wijn die een grote frisheid combineert met levendig fruit, en die eindigt met een vleugje bitterheid.” (Gilbert & Gaillard 2023)

Koop je Hammeken Cellars wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21459 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Hammeken Cellars

Cuvée

Avent

Benaming

Cava

Regio

Spanje

Druivensoorten

80% Macabeo, 20% Chardonnay

Regio's

Kalkrijke kleigronden, met water doordrenkte ondergrond, wijnstokken van meer dan 20 jaar oud, gelegen op een hoogte tussen 550 en 750 meter, een continentaal klimaat met mediterrane invloeden

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en veganistisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Dubbele gisting in roestvrijstalen tanks, koude maceratie

Rijping

9 maanden op de droesem

Alcoholgehalte

11,5%

Restsuiker

10 g/l

Biologisch

Ja

Oog

Strogeel van kleur, met zilverachtige glans, fijne en aanhoudende bubbels

Neus

Fris, met geuren van groene appel, sinaasappelschil en witte bloemen

Smaak

Fris, met fijne en aangename bubbels, evenwichtig, met heldere en intense smaken van citrusvruchten, acaciabloesem en vers brood

Serveren

Tussen 8° et 10°C

Openen

Bij het proeven, goed gekoeld

Drinken vanaf

2024

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk als aperitief, bij canapés met gerookte zalm, een schaal oesters, toastjes met ganzenrillettes...

Meer informatie op Hammeken Cellars

Meer informatie op Cava

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Beoordeelde wijn (gids 2023) Gouden medaille

Over de wijn:

Licht goudgeel, groene schitteringen, fijne bubbels. Aromatische neus van gedroogd fruit en citrusvruchten (sinaasappels), met een toets van gebrand graan. In de mond is het een evenwichtige wijn die een grote frisheid combineert met levendig fruit, en die afsluit met een vleugje bitterheid.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...