«Finca Dofi 2014 is een assemblage van ongeveer 94% Grenache en 6% Carignan, afkomstig van een perceel in Gratallops dat Finca Dofi heet. [...] Hij is ontzettend levendig, met een zijdezachte textuur en puurheid, strak maar tegelijkertijd rijp. Het hout is zeer goed geïntegreerd en er is geen sprake van de vluchtigheid die sommigen associëren met de Priorat; de geuren doen duidelijk denken aan de oude jaargangen van Dofi, maar met een veel rondere textuur. Opnieuw zorgt de zuurgraad voor die pit en die diepte. De afdronk is smakelijk en zeer mineraal. Hij lijkt op de 2013. Een prachtige Jaargang Dofi. Elegantie in een fles.” (Wine Advocate 2016 - Robert Parker) Levering in houten kist bij elke bestelling van 6 flessen van deze wijn
Koop je Alvaro Palacios wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
diep paarse jurk
Neus
aroma's van jamachtige zwarte bessen, kruiden, pure chocolade en tabak
Smaak
vol, mineraal, krachtig en kruidig
Serveren
bij 16-18°C
Openen
2 uur van tevoren
Drinken uit
2017
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
past uitstekend bij wild, Iberische vleeswaren, rood vlees...
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2016): 95+/100 (Buitengewone wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Guide Penin
Wijn met een score van 94/100
Wijngoed met de vermelding „Recomendado“ (aanbevolen door de Guide Penin)
Klantbeoordeling
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. SYLVAIN D. Gepubliceerd op 01/02/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant