1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Genium Celler - Ecologic 2009

Genium Celler - Ecologic 2009

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (2 klanten)

90/100

Wine Spectator

De cuvée Ecologic is afkomstig van een perceel van 3 hectare dat biologisch wordt bewerkt en heeft een mooie paarse kleur. De assemblage van Grenache, Merlot, Carignan en Syrah zorgt voor een wijn met een opmerkelijke fruitige smaak. Een zeer goede Priorat!

Koop je Genium wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Genium Celler

Cuvée

Ecologic

Jaartal

2009

Benaming

Priorat

Regio

Spanje

Druivensoorten

50% Garnacha, 30% Merlot, 10% Syrah, 10% Cariñena

Wijnbouw

biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

op optimale rijpheid

Wijnbereiding

48 uur koude maceratie vóór de gisting. Gisting in thermogeregelde roestvrijstalen tanks. 25 dagen rijping.

Rijping

6 maanden in Franse eikenhouten vaten (50% nieuw, 50% van één wijn)

Alcoholpercentage

15,5%

Biologisch

Ja

Oog

paarse jurk

Neus

complexe en karaktervolle aroma's, rokerig, zwarte kersen.

Smaak

Soepele textuur. Smaken van rijp fruit. Evenwichtig. Mooie mineraliteit.

Serveren

bij 15-17°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2021

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij rood vlees, Iberische vleeswaren, kazen...

Meer informatie op Genium Celler

Meer informatie op Priorat

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wine Spectator

Wijn beoordeeld met 90/100 (Zeer goede wijn)

Bezig met laden...