1jour1vin
21256 klantbeoordelingen
Genium Celler - Ecologic 2009

Genium Celler - Ecologic 2009

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (2 klanten)

90/100

Wine Spectator

De Ecologic-cuvée, afkomstig van een perceel van 3 hectare dat biologisch wordt bewerkt, presenteert zich in een prachtige paarse kleur. De assemblage van Grenache, Merlot, Carignan en Syrah levert een wijn op met een opmerkelijke fruitigheid. Een zeer goede Priorat!

Koop je Genium wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21256 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Genium Celler

Cuvée

Ecologic

Jaartal

2009

Benaming

Priorat

Regio

Spanje

Druivensoorten

50% Garnacha, 30% Merlot, 10% Syrah, 10% Cariñena

Wijnbouw

gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

op het moment dat ze optimaal rijp zijn

Wijnbereiding

48 uur koude maceratie vóór de gisting. Gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling. Rijping van 25 dagen.

Rijping

6 maanden in Franse eikenhouten vaten (50% nieuw, 50% gebruikt voor een andere wijn)

Alcoholpercentage

15,5%

Biologisch

Ja

Oog

paarse jurk

Neus

complexe en karakteristieke aroma’s, rokerig, met tonen van zwarte kersen.

Smaak

Soepele textuur. Aroma’s van rijp fruit. Evenwichtig. Mooie mineraliteit.

Serveren

bij 15-17°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2015

Drinken vóór

2021

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

heerlijk bij rood vlees, Iberische vleeswaren, kaas...

Meer informatie op Genium Celler

Meer informatie op Priorat

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wine Spectator

Wijn met een score van 90/100 (Zeer goede wijn)

Bezig met laden...