1jour1vin
21722 klantbeoordelingen
L'Infernal - Aguilera 2011

L'Infernal - Aguilera 2011

Priorat|Rode wijn

94/100

Robert Parker

(Wijnoogst notities 2010)
Spanje
krachtig
aromatisch
lange finale

"Gemaakt door Cuisinier & Chazallet!"

Deze wijn, het resultaat van het werk van Léo Cuisinier en Lucas Chazallet, ontketent in de neus een explosie van smaak en frisheid. Lichte bloemige en weelderige tonen. De stijl van de grote Priorat-wijnen komt in het glas tot uiting. Vol en zeer mooi in balans. De textuur is zeer soepel en dynamisch. Met een lange, complexe afdronk is de Aguilera 2011 een veelzijdige wijn: een gevoel van weelderigheid en een licht rokerig accent zorgen voor een delicate opleving, waarna de wijn uitmondt in een krachtige maar zeer frisse afdronk. Groot potentieel.

Koop je L'Infernal wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21722 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

L'Infernal

Cuvée

Aguilera

Jaartal

2011

Benaming

Priorat

Regio

Spanje

Druivensoorten

100% Carignan (vignes plantées en 1903)

Regio’s

Bruine leisteenbodems

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Gisting in kleine wijnmandjes, maceratie van 25 dagen

Rijping

24 maanden in Bourgondische vaten

Oog

Diepe robijnrode kleur

Neus

Fris en vol van smaak, in de stijl van de grote Priorat-wijnen

Smaak

Vol en zeer mooi in balans, soepele en dynamische textuur, lange, complexe afdronk, een gevoel van weelderigheid, een licht rokerig accent, krachtige maar zeer frisse afdronk, groot potentieel

Serveren

AT 14-16°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vóór

2035

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij lamsvlees met pruimen en amandelen, een stoofpotje van hert met champignons, een met tijm gebraden runderrib, fazant met peren, een terrine van ree of wild zwijn...

Meer informatie op L'Infernal

Meer informatie op Priorat

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn genoteerd (gids 2018) 94/100 (Jaargang 2010) (Prachtige wijn)

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Bezig met laden...