Bodegas Mauro - San Roman

Bodegas Mauro ligt in Tudela de Duero, een historische gemeente in de provincie Valladolid, in het hart van de Duero-vallei.Appellatie Het is eigendom van Marciano Garcia, de emblematische wijnmaker van Toro.

Bodegas Mauro heeft 55 hectare wijngaarden, voornamelijk beplant met Tinto Fino en Syrah druiven op een zeer filtrerend, evenwichtig klei-kalksteen terroir. De druiven worden met de hand geoogst en de wijn wordt op natuurlijke wijze gemaakt met inheemse gisten. Tot slot wordt de wijn gerijpt in Franse en Amerikaanse eiken vaten.

Bodegas Mauro is het moederbedrijf, dat ook toezicht houdt op het lot van de Maurodos wijngaarden en Bodegas San Roman, de laatste onder de deskundige leiding van Eduardo Garcia, Marciano's zoon.