Bodegas Mauro - Mauro 2013

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (1 clients)

92/100

Robert Parker

-

91/100

Penin

« Floral, frais et équilibré, Mauro 2013 est bien moins extrait et boisé que dans certains millésimes précédents ; il est plus transparent et précis. Le vin est rond avec une très belle fraîcheur, et plus léger que d'autres millésimes. La bouche est fraîche avec un bel équilibre et une bonne acidité. Les habitués de Mauro à la recherche de puissance et de concentration seront peut-être déçus, mais pour ceux à la recherche d'un Mauro plus buvable, vous serez enchantés par ce 2013. Un mois de moins en barrique comparé aux précédents millésimes, pour un élevage plus respectueux de ce millésime plus léger. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Bodegas Mauro - San Roman

Cuvée

Mauro

Millésime

2013

Appellation

Vino de la Tierra de Castilla

Région

Espagne

Couleur

Vin rouge

Cépages

90% Tempranillo, 10% Syrah

Terroirs

sols de sable et d'argile

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

manuelles

Vinification

fermentation avec les levures indigènes. Macération de deux à trois semaines

Dégustation & accords

Oeil

robe pourpre

Nez

parfumé, complexe et discret

Bouche

structure ferme. Tanins soyeux. Bel équilibre. Fruité croquant et frais

Boire à partir de

2016

Boire avant

2020

Ouvrir

1h avant

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur des viandes rouges, de la charcuterie ibérique, une paëlla, des fromages...

Bodegas Mauro - San Roman

Plus d'information sur Bodegas Mauro - San Roman

Vino de la Tierra de Castilla

L'appellation Vino de la Tierra Castilla est une appellation régionale regroupant l'ensemble des vins situés dans la région autonome de Castilla y Leon, dans le centre de l'Espagne. Le label DO Vino de la Tierra Castilla a été officialisé en 1999 et sa zone géographique couvre toutes les communes de la région. Cette dénomination a été mise en œuvre pour identifier les vins de qualités élaborés en Espagne, mais qui ne pouvaient pas répondre à une DO spécifique, permettant ainsi de se démarquer des vins provenant du Chili ou d'Australie.

Eu égard à l'étendue de l'appellation régionale, Vino de la Tierra Castilla est constitué de nombreux terroirs et produits des vins d'une grande diversité. Qu'ils soient rouge ou blanc, le Vino de la Tierra Castilla peut être issu de nombreux cépages, indigènes comme internationaux.

L'appellation Vino de la Tierra Castilla peut offrir d'agréables surprises. Les crus proposés par Cellers Genium, Vinos de Arganza ou les Bodegas Mauro - San Roman en est la preuve évidente.

Plus d'information sur les vins Vino de la Tierra de Castilla

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 92/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Floral, frais et équilibré, Mauro 2013 est bien moins extrait et boisé que dans certains millésimes précédents ; il est plus transparent et précis. Le vin est rond avec une très belle fraîcheur, et plus léger que d'autres millésimes. La bouche est fraîche avec un bel équilibre et une bonne acidité. Les habitués de Mauro à la recherche de puissance et de concentration seront peut-être déçus, mais pour ceux à la recherche d'un Mauro plus buvable, vous serez enchantés par ce 2013. Un mois de moins en barrique comparé aux précédents millésimes, pour un élevage plus respectueux de ce millésime plus léger.

A propos du domaine :


Guide Penin

Guide Penin

Vin noté (guide 2016) 91/100

Avis client

Note des clients

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4/5

sur 1 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.CHRISTOPHE B. Publié le 19/12/2016

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