1jour1vin
20864 klantbeoordelingen
Kir-Yianni - Naoussa Cuvée Villages 2021

Kir-Yianni - Naoussa Cuvée Villages 2021

17/20

Jancis Robinson

Médaille d'or

Mundus Vini

92/100

Decanter

Médaille d'Argent

International Wine & Spirits Competition

Griekenland
xinomavro
complex
gestoofd lamsvlees
nieuwigheid

"Deze 100% Xinomavro-wijn is een prachtige kennismaking met de meest emblematische druivensoort van Griekenland!"

"Een perfecte Xinomavro, met zure tonen van rode kersen en aroma's van aarde, bladeren en paddenstoelen (denk aan een gezonde, vochtige en koele bosgrond, verlicht door zonlicht). Hij heeft een lange afdronk, met een gemiddelde en levendige zuurgraad waardoor hij fris en sappig blijft. Hoewel hij nu al heerlijk is, wijzen de fijne tannines en stevige structuur erop dat hij goed zal rijpen. 2024-2034" (Jancis Robinson 2024)

Koop je Kir-Yianni wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20864 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Kir-Yianni

Cuvée

Cuvée Villages

Jaartal

2021

Benaming

Naoussa

Regio

Griekenland

Druivensoorten

100% Xinomavro

Terroirs

Strenge selectie van jonge Xinomavro-wijnstokken van het domein Kir-Yianni en van percelen van kleine producenten van de BOB: grote diversiteit aan heuvelachtige terreinen, hoogtes, bodems en oriëntaties, mix van mesoklimaten.

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Oogst gekoeld tot 10 °C, strenge selectie op transportband, 6 dagen koude maceratie bij lage temperatuur, alcoholische gisting in thermogeregelde roestvrijstalen tanks (20 tot 23 °C) gedurende 12 tot 15 dagen, malolactische gisting in Franse eikenhouten vaten van 225 en 500 liter.

Bereidingswijze

Vegan-label

Rijping

Gedurende 12 maanden in Franse eikenhouten vaten van 225 en 500 liter (van de 3e tot de 5e vulling)

Alcoholpercentage

14%

Oog

Granaatrode kleur, fijn en glanzend

Neus

Weelderig en levendig, delicate geuren van rode en zwarte vruchten, aardbei, kers, verse pruim, subtiel gekruid

Smaak

Knapperig en fruitig met delicate tonen van zoete kruiden en tabak, medium body, levendige zuurgraad, soepele tannines die structuur geven en lang nawerken in een lange, smakelijke afdronk.

Serveren

AT 15-16°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2034

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij lamskoteletten, lasagne bolognese, tagliatelle met truffel...

Meer informatie op Kir-Yianni

Meer informatie op Naoussa

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100

Over de wijn:

Aantrekkelijke aroma's van pruimencompote, tijmhoning, groene thee en gemalen stenen. Dichte en compacte smaak met fijne tannines. Decanter World Wine Awards 2024 - Zilveren medaille

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2024) 17/20

Over de wijn:

Een perfecte Xinomavro, met zure tonen van rode kersen en aroma's van aarde, bladeren en paddenstoelen (denk aan een gezonde, vochtige en koele bosgrond, verlicht door zonlicht). Hij heeft een lange afdronk, met een gemiddelde, levendige zuurgraad die hem fris en sappig houdt. Hoewel hij nu al heerlijk is, wijzen de fijne tannines en stevige structuur erop dat hij goed zal rijpen. 2024-2034

Mundus Vini

Mundus Vini

Beoordeelde wijn (gids 2024) Gouden medaille

Internationale wijn- en sterke drankwedstrijd

International Wine & Spirits Competition

Beoordeelde wijn (gids 2024) Zilveren medaille

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...