21550 klantbeoordelingen

Domaine de Disznoko - Aszu 6 Puttonyos 1999 (50cl)

Tokaji|Witte wijn

4.2/5 (9 klanten)

Opmerking: RVF (Spécial Grand Cru) 20/20
Deze prachtige 6 Puttonyos-cuvée is rijk en opent met delicate tonen van honing, abrikoos en sinaasappel. Een zeer frisse, zeer zuivere, complexe wijn met een buitengewoon lange en aanhoudende afdronk. Zijn zachtheid, evenwicht en concentratie geven hem een groot rijpingspotentieel. Een voorbeeldige fles!

Koop je Disznoko wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21550 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de Disznoko

Cuvée

6 Puttonyos

Jaartal

1999

Benaming

Tokaji

Regio

Hongarije

Druivensoorten

70% Furmint, 30% Zéta

Regio’s

bestaande uit vrij stevige kleilagen die rusten op een vulkanisch gesteente dat rijk is aan mineralen

Wijnbouw

traditionele cultuur

Wijnoogst

handmatig, korrel per korrel in opeenvolgende stappen

Wijnbereiding

De niet-geperste korrels en worden toegevoegd aan een gistende most voor een maceratie van 72 uur, gevolgd door gisting in roestvrijstalen tanks

Rijping

in eikenhouten vaten (deels in nieuwe vaten) gedurende 24 maanden

Alcoholgehalte

11,5%

Oog

Glanzende goudgele kleur

Neus

vol, met subtiele tonen van honing, abrikoos en sinaasappel

Smaak

Een zeer frisse, zeer zuivere, complexe wijn met een buitengewoon lange, aanhoudende afdronk. Zijn zachtheid, evenwicht en concentratie geven hem een groot rijpingspotentieel.

Serveren

bij 11-13°C

Openen

een half uur eerder

Drinken vanaf

2013

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

Ce Tokaji révèle tous ses arômes en accompagnement de fromages bleus, de foie gras ou de desserts à base de fruits...<br/>

Meer informatie op Domaine de Disznoko

Meer informatie op Tokaji

Beoordeling van klanten

4.2/5

op basis van 9 beoordelingen

Notitie en advies van M. BERNARD G. Gepubliceerd op 19/08/2014

AAAHHH, dames, en jullie allemaal, levensgenieters in hart en nieren, geniet met volle teugen van het ware genot in vloeibare vorm. Deze wijn zorgt voor een grandioos moment van stilte.