1jour1vin
21550 klantbeoordelingen
Château Hellha - Tokaji Brut Méthode Traditionnelle 2022 (droog)

Château Hellha - Tokaji Brut Méthode Traditionnelle 2022 (sec)

Hongarije
Furmint
citrusvruchten
aperitief
toastjes met foie gras
nieuwigheid

"Een grote nieuwigheid van Hellha: een mousserende Tokaji van een bepaald oogstjaar, een zeldzaamheid uit deAppellatie en een echte ' Favoriet ' van het team!"

Ontdekt deze mousserende Tokaji, vervaardigd volgens de traditionele champagnemethode, op basis van voornamelijk Furmint aangevuld met een klein aandeel Harslevelu. Na een project van meerdere jaren presenteert het huis Hellha met trots zijn allernieuwste creatie uit het oogstjaar 2022, die even aromatisch als heerlijk is. Dankzij een rijping van 24 maanden liggend op latten heeft deze fles bubbels van een prachtige finesse, met aroma’s van appel, citrusschillen en verse witte bloemen. Zijn verfrissende levendigheid loopt door tot in een minerale en ziltige afdronk: de perfecte en atypische keuze voor een geslaagd aperitief!

Koop je Hellha wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21550 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Hellha

Cuvée

Brut Méthode Traditionnelle

Jaartal

2022

Benaming

Tokaji

Regio

Hongarije

Druivensoorten

90% Furmint, 10% Harslevelu

Regio’s

Klei rijk aan vulkanisch en sedimentair gesteente en löss, hellingen van het Zemplen-gebergte, oogstjaar 2021

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Traditionele rijping in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling

Productiemethode

Traditionele champagnemethode

Rijping

24 maanden op de gistresten, liggend op latten in diepe, koele kelders, gevolgd door het ontgisten in februari 2026

Alcoholgehalte

12%

Oog

Goudkleurig, met zilverachtige glans, fijne bubbels

Neus

Geuren van Granit Smith-appels, gedroogd fruit en verse witte bloemen

Smaak

Fijne, gelijkmatige bubbels, een mooi aroma dat aansluit bij de neus, ditmaal met meer citrusaccenten, vol en met een verfrissende levendigheid, een minerale en zoute afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Openen

Tijdens de proeverij

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk als aperitief bij toastjes met zalm, canapés, foie gras...

Meer informatie op Château Hellha

Meer informatie op Tokaji

Bezig met laden...