21368 klantbeoordelingen

Tokaj-Hetszölö - Late Harvest 2015 (50cl)

Tokaji|Witte wijn

3.5/5 (12 klanten)

Hongarije

zachtheid

desserts

Deze late oogst ontwikkelt een intense neus met aroma’s van citrusvruchten, vlierbloesem en linde, aangevuld met frisse tonen van tropisch fruit. De smaak is elegant en charmant, met een zachte aanzet die wordt gekenmerkt door een uitgesproken minerale zuurgraad. De balans tussen restsuiker en zuurgraad is perfect. Een opmerkelijke zoete wijn!

Koop je Tokaj-Hetszölö wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21368 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Tokaj-Hetszölö

Cuvée

Late Harvest

Jaartal

2015

Benaming

Tokaji

Regio

Hongarije

Druivensoorten

70% Furmint, 30% Harslevelu

Regio's

Een dikke laag löss op een complexe vulkanische ondergrond

Wijnbouw

In omschakeling naar biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Op korrels , gisting in roestvrijstalen tanks

Rijping

In een roestvrijstalen tank

Alcoholpercentage

11,82%

Restsuiker

52,8 g/l

Neus

Met intense geurnoten van citrusvruchten, vlierbloesem, linde en frisse geurnoten van tropisch fruit

Smaak

Elegant en charmant, zachte aanzet, trouw aan de aroma’s in de neus, met een uitgesproken mineraliteit en zuurgraad. Uitstekende balans tussen restsuiker en een levendige zuurgraad

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2025+

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij terrines van foie gras of als dessert bij een mirabellen-taart...

Meer informatie op Domaine Tokaj-Hetszölö

Meer informatie op Tokaji

Beoordeling van klanten

3.5/5

op basis van 12 beoordelingen

Notitie en advies van M. DIDIER P. Gepubliceerd op 02/11/2019

Een uitstekende, zeer heldere witte wijn met een delicate bloemige geur. Hij doet denken aan zijn oudere broers, de Tokay Asszus, waarvan de verwantschap door de druivensoort duidelijk merkbaar is. Levendig, uitbundig en overweldigend, met een evenwichtige zuurgraad en een zekere zachtheid (typisch voor Tokays), past hij moeilijk bij fruitige desserts, taarten en gebak (ik heb verschillende proeven gedaan, die allemaal teleurstellend waren). Ik zie hem vooral als aperitief onder het prieel, met een paar goed gekozen zakouski. Een vrij bijzonder geval van een wijn die op zichzelf perfect is.