Domaine Tokaj-Hetszölö

Het landgoed Tokaj-Hetszölö is ideaal gelegen in een wijnbouwgebied dat al sinds de 15e eeuw bestaat, op de zuidelijke hellingen van de berg Tokaj. Sinds 1722 is dit 55 hectare grote landgoed, dat toebehoorde aan het Oostenrijks-Hongaarse keizerrijk, geclassificeerd als Premier Grand Cru Classé, met name dankzij de ligging van de wijngaard op een uitzonderlijk terroir: vulkanische rotsgrond, volledige zuidelijke ligging die profiteert van optimale zonneschijn, de nabijheid van de rivieren Tisza en Bodrog die de nevel bevorderen die nodig is voor de vorming van botrytis cinerea bekend als 'edelrot', essentieel voor de productie van de beroemde zoete wijnen van Tokaj. Tokaj-Hétszölö wijnen worden met de grootste zorg gemaakt, met de hand geoogst, biologisch geteeld (gecertificeerd in 2009), en de vaten worden in de regio gemaakt van de beste eikenbomen in het Zemplén-gebergte