1jour1vin
21722 klantbeoordelingen
Tokaj-Hetszölö - 5 Puttonyos Aszu 2008 (50 cl)

Tokaj-Hetszölö - 5 Puttonyos Aszu 2008 (50cl)

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5
4.2/5 (13 klanten)
Deze buitengewone nectar, verkregen uit druiven met een hoog suikergehalte, valt op door zijn schitterende goudgele kleur en zijn likeurachtige textuur. Zijn complexe en exotische neus onthult intense tonen van abrikoos, citrusvruchten en meloen, aangevuld met gedroogde noten. In de mond omhult de rijke en volle textuur het gehemelte met tonen van gedroogd fruit en noten, gevolgd door een vleugje karamel en vanille. De suikers worden in evenwicht gehouden door een pittige zuurgraad. Een uitzonderlijke wijn!

Koop je Tokaj-Hetszölö wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21722 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Tokaj-Hetszölö

Cuvée

5 Puttonyos Aszu

Jaartal

2008

Benaming

Tokaji

Regio

Hongarije

Druivensoorten

100% Furmint

Regio’s

Een dikke laag löss op een complexe vulkanische ondergrond

Wijnbouw

In omschakeling naar biologische landbouw

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Raisins passerillés (déshydratés) récoltés dans des paniers nommés "puttonyos", forment un moût très compact nommé "aszu" qui est assemblé à un jus fraîchement pressé. La macération débute. 5 puttonyos signifie que l'on ajoute 5 paniers de raisins passerillés ce qui donne le taux de sucre.

Rijping

2 ans 1/2 en fûts de chêne

Alcoholgehalte

11%

Restsuiker

151,4 g/l

Oog

Glanzende gouden jurk

Neus

Complexe et intense, sur des notes d'abricot, d'agrumes et de melon complétées de fruits secs à coque

Smaak

Dense, riche et pleine, sur des notes de fruits secs, de noix, suivies d'une touche de caramel et de vanille. Les sucres sont équilibrés par une acidité mordante.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vanaf

2019

Drinken vóór

2035+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk om na de maaltijd in je eentje van te genieten, bij blauwschimmelkaas, oosterse gerechten ...

Meer informatie op Domaine Tokaj-Hetszölö

Meer informatie op Tokaji

Bezig met laden...