1jour1vin
21328 klantbeoordelingen
Cantina Sant'Agata - Cavalé 2015

Cantina Sant'Agata - Cavalé 2015

Barbera d'Asti Superiore|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (2 klanten)

Na 18 maanden rijping op vat onthult de Barbera zeer elegante en kruidige aroma’s. In de mond is hij vol, zijdezacht, rond en fris, met tonen van kersen en een subtiele vleugje vanille. Een wijn die een groot bewaarpotentieel belooft!

Koop je Sant'Agata wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21328 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Cantina Sant'Agata

Cuvée

Cavalé

Jaartal

2015

Benaming

Barbera d'Asti Superiore

Regio

Italië

Druivensoorten

100% Barbera

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

op het optimale rijpingsstadium

Wijnbereiding

ontsteeling en licht kneuzen. Gisting gedurende 14-16 dagen in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur

Rijping

18 maanden in Franse eikenhouten vaten (70% nieuw)

Alcoholpercentage

14.5%

Oog

diepe robijnrode kleur

Neus

zeer elegant met tonen van zachte kruiden

Smaak

Vol en zijdezacht. Evenwicht tussen zuur en tannines. Tonen van kersen en vanille.

Serveren

bij 16-18 °C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2025+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

past uitstekend bij gegrild, gebraden of gestoofd vlees, agnolotti...

Meer informatie op Cantina Sant'Agata

Meer informatie op Barbera d'Asti

Bezig met laden...