1jour1vin
Cantina Sant'Agata - Cavalé 2015

Cantina Sant'Agata - Cavalé 2015

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (2 klanten)

Na 18 maanden rijping op vat onthult deze Barbera zeer elegante en kruidige aroma’s. In de mond heeft hij een prachtige, zijdezachte, ronde en frisse body, met tonen van kersen en een subtiele vleugje vanille. Een wijn die een groot bewaarpotentieel belooft!

Koop je Sant'Agata wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21163 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Cantina Sant'Agata

Cuvée

Cavalé

Jaartal

2015

Benaming

Barbera d'Asti Superiore

Regio

Italië

Druivensoorten

100% Barbera

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

op het moment dat ze optimaal rijp zijn

Wijnbereiding

ontdruiven en licht kneuzen. Gisting gedurende 14-16 dagen in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur

Rijping

18 maanden in Franse eikenhouten vaten (70% nieuw)

Alcoholpercentage

14.5%

Oog

diepe robijnrode kleur

Neus

zeer elegant met tonen van zachte kruiden

Smaak

Vol en zijdezacht. Evenwicht tussen zuur en tannines. Tonen van kersen en vanille.

Serveren

bij 16-18 °C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2017

Drinken vóór

2025+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

past uitstekend bij gegrild, gebraden of gestoofd vlees, agnolotti...

Meer informatie op Cantina Sant'Agata

Meer informatie op Barbera d'Asti

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. SYLVIE D. Gepubliceerd op 09/05/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. JULIEN M. Gepubliceerd op 27/02/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...