"Hier is een interessant nieuw voorstel van het huis Ratti. Serradenari is een grote MGA en een van de weinige cru-locaties die bestaan op de westelijke helling, onder het dorp La Morra. De Barolo Serradenari 2019 heeft een meer botanisch bouquet, namelijk lavendelknoppen, tijm, anijs en het soort bloemen en kruiden dat je in een geurige tuin kunt vinden. Hij is genuanceerd en delicaat en wordt omlijst door een lichte toets van as of gemalen kalksteen. De afdronk is vrij stevig en nerveus." (Robert Parker - Wine Advocate 2023)
Koop je Renato Ratti wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Robijnrode kleur, matig intens, glanzend
Neus
Frisheid, grote aromatische complexiteit, geur met tonen van pruimen, viooltjes en tabak, verleidelijke bloemige en kruidige geuren, heerlijk uitnodigend
Smaak
Fris en zeer verfijnd, beheerste structuur met een levendige zuurgraad, strenge tannines, smakelijke aroma's van zwarte kersen, viooltjes, vers gemaaid gras, een eindeloze en sappige afdronk, wat een elegantie!
Serveren
AT 14-16°C
Openen
2 uur ervoor
Drinken vanaf
2025
Drinken vóór
2040
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij een wildzwijnragout, tagliatelle met witte truffel, een Brillat Savarin...
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2023) 95/100 (Buitengewone wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
Hier is een interessant nieuw voorstel van het huis Ratti. Serradenari is een grote MGA en een van de weinige cru-locaties aan de westelijke helling, onder het dorp La Morra. De Barolo Serradenari 2019 heeft een meer botanisch bouquet, namelijk lavendelknoppen, tijm, anijs en het soort bloemen en kruiden dat je in een geurige tuin kunt vinden. Hij is genuanceerd en delicaat en wordt omlijst door een lichte toets van as of gemalen kalksteen. De afdronk is vrij stevig en nerveus. Er werden slechts 6000 flessen geproduceerd. 2025-2040
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2023) 97/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Over de wijn:
Deze wijn heeft aroma's van wilde kersen, zure rode pruimen, gedroogde viooltjes en oolongtheebladeren. De smaak is elegant en danst bijna in de mond, met rijpe rode vruchten die plaats maken voor smakelijke tonen van verse laurier, kruidnagel en balsem. Te drinken tussen 2025 en 2040.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2023) 17+/20
Over de wijn:
La Morra. Middelmatig robijnrood. Een verleidelijke neus van rood fruit en eikenhout, maar zeer subtiel. Het rode fruit wordt gekenmerkt door eikenhout, de tannines zijn knapperig en de zuurgraad is verfrissend in de afdronk. Moderne aanpak, vakkundig uitgevoerd. Nog niet klaar. 2026-2036
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 94/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Over de wijn:
Zeer geurig met aroma's van sinaasappelschil, hibiscus en gesneden aardbeien die doorlopen in een volle body met lagen tannines en een sappige, kauwbare afdronk. Een beetje traditioneel maar solide. Geef hem de tijd. Probeer hem na 2027.
Ontdek andere wijnen van het domein
