Renato Ratti

De Renato Ratti wijngaarden liggen op de heuvels van de Langhe, Roero en Montferrat regio's in Italië. Ze worden allemaal zorgvuldig gecultiveerd met het grootste respect voor het terroir. In 1965 kocht Renato Ratti zijn eerste kleine wijngaard in Barolo Marcenasco. Dankzij zijn harde werk beslaat het domein nu in totaal 35 hectare, verdeeld over 6 percelen in La Morra, Mango en Costigliole d'Asti. De druivensoorten, microklimaten en bodems zijn allemaal verschillend, maar het land wordt verbouwd met dezelfde liefde voor de wijnstokken en respect voor het milieu.

De principes die Renato Ratti 's werk en keuzes bepalen zijn samengevat in zijn eigen woorden: "Er zijn drie factoren die een goede wijn karakteriseren: de wijnstok, het klimaat en de bodem. Maar één factor is doorslaggevend: de mens. De connecties tussen klimaat, bodem en wijnstok zijn echt complex; wanneer ze, door een combinatie van hard werken en toeval, een perfecte balans bereiken, zijn we gezegend met wijnen van onvergelijkbare kwaliteit". In de jaren 90 begon het landgoed van Renato Ratti met het uitbreiden en restaureren van de familiewijngaard en het bevorderen van lopend onderzoek naar de verschillende druivensoorten die in de verschillende gebieden van de wijngaard worden geproduceerd. De bouw van een nieuwe wijnmakerij werd voltooid in de jaren 2000, om de beste omstandigheden te creëren voor de vinificatie en rijping van de wijnen, en dus het essentiële doel van de oprichter: het grootst mogelijke respect voor de oorspronkelijke druiven en wijnstokken.