1jour1vin
20849 klantbeoordelingen
Cantina Renato Ratti - Barolo Marcenasco 2020

Cantina Renato Ratti - Barolo Marcenasco 2020

96/100

James Suckling

17+/20

Jancis Robinson

93/100

Wine Enthusiast

Italië
nebbiolo
finesse
volledig
energie
vlees in saus

"Het icoon van de cantina, de essentie van de puurste Nebbiolo van Renato Ratti: verfijnd en heerlijk!"

"Deze wijn is lineair en raszuiver, met een structuur, lengte en geconcentreerde energie die je lang en diep meevoeren. Hij is medium-bodied en heeft aroma's van gedroogde aardbeien, citrusvruchten en kruiden. De afdronk is strak. Klassiek en transparant." (James Suckling 2024)

Koop je Renato Ratti wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20849 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Renato Ratti

Cuvée

Marcenasco

Jaartal

2020

Benaming

Barolo

Regio

Italië

Druivensoorten

100% Nebbiolo

Terroirs

Regio La Morra, Piemonte, wijngaarden op hellingen, rijke klei-kalkbodems

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Ontristing en malen, fermentatie bij gecontroleerde temperatuur, maceratie gedurende 3 tot 4 weken, malolactische fermentatie in roestvrijstalen tanks.

Rijping

24 maanden in vaten van 25 en 50 hl, daarna nog eens 12 maanden op fles.

Alcoholpercentage

14%

Oog

Fijne kleur van een schitterende robijn, subtiele koperkleurige reflecties die kenmerkend zijn voor de Nebbiolo-druivensoort.

Neus

Fijn en complex, opent in eerste instantie met tonen van rijpe, zoete rode vruchten, kersen en aardbeien, waarna het complexer wordt met tertiaire geuren van eikenhout en kreupelhout.

Smaak

Zachte aanzet, fijne en zijdezachte textuur, strakke tannines, aroma's van kersenclafoutis, pruimen, aardbeienjam en witte truffel die zich ontvouwen tot een subtiel kruidige afdronk, wat een finesse!

Serveren

AT 16-18°C

Openen

2 uur ervoor

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2038

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij met foie gras gevulde kwartels, Osso Bucco van kalfsvlees op Milanese wijze, aubergines met parmezaanse kaas...

Meer informatie op Renato Ratti

Meer informatie op Barolo

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Over de wijn:

Intens glanzende robijnrode kleur met granaatrode reflecties. Zeer intense neus van kersen- en pruimencompote, wat bosvruchten, gecombineerd met aroma's van kreupelhout en eucalyptus. De smaak is zeer verfijnd, met een fijne textuur en een goede frisheid, de tannines zijn strak en pakkend, de kers is aanwezig in de lange afdronk.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2024) 17+/20

Over de wijn:

La Morra. Middelmatig robijnrood met oranje reflecties. Discrete maar geconcentreerde neus, met een vleugje eikenhout, die complexer wordt naarmate hij langer in het glas rust. Noten van zure kersen en levendige rode vruchten worden vergezeld door aanhoudende en korrelige tannines. Complexe eikenhouttoets in de afdronk, die het fruit eerder versterkt dan afzwakt, en die vakkundig wordt beheerst. 2026-2038

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 96/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Over de wijn:

Deze wijn is lineair en rasvast, met een structuur, lengte en geconcentreerde energie die je lang en diep meevoeren. Hij is gemiddeld krachtig en heeft aroma's van gedroogde aardbeien, citrusvruchten en kruiden. De afdronk is strak. Klassiek en transparant. Te drinken na 2029.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...