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Renato Ratti
Cantina Renato Ratti - Barolo Marcenasco 2020
Cantina Renato Ratti - Barolo Marcenasco 2020

Cantina Renato Ratti - Barolo Marcenasco 2020

Barolo|Rode wijn

96/100

James Suckling

17+/20

Jancis Robinson

93/100

Wine Enthusiast

Italië
nebbiolo
fijnheid
volledig
energie
vlees in saus

« L'icône de la cantina, toute l'essence du plus pur Nebbiolo de Renato Ratti : fin et délicieux ! »

« Ce vin est linéaire et racé, avec une structure, une longueur et une énergie concentrée qui vous emmènent longtemps et profondément. Il est moyennement corsé et présente des arômes de fraise séchée, d'agrumes et d'épices. La fin est serrée. Classique et transparent. » (James Suckling 2024)

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vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Renato Ratti

Cuvée

Marcenasco

Jaartal

2020

Benaming

Barolo

Regio

Italië

Druivensoorten

100% Nebbiolo

Regio’s

De omgeving van La Morra, Piemonte, wijngaarden op heuvelflanken, rijke klei-kalkbodems

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Ontstelen en kneuzen, gisting bij gecontroleerde temperatuur, maceratie van 3 tot 4 weken, malolactische gisting in roestvrijstalen tanks

Rijping

24 maanden in vaten van 25 en 50 hl, gevolgd door nog eens 12 maanden op fles

Alcoholgehalte

14%

Oog

Een heldere, robijnrode kleur met subtiele koperkleurige glans, kenmerkend voor de Nebbiolo-druivensoort

Neus

Fijn en complex; opent aanvankelijk met tonen van rijp en zoet rood fruit, zoals kersen en aardbeien, en wordt vervolgens complexer met meer tertiaire geuren, zoals eikenhout en kreupelhout

Smaak

Zachte aanzet, fijne en zijdezachte textuur, strakke tannines; de smaken van kersenclafoutis, pruimen, aardbeienjam en witte truffel ontvouwen zich tot een subtiel kruidige afdronk – wat een finesse!

Serveren

AT 16-18°C

Openen

2 uur eerder

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2038

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij met foie gras gevulde kwartels, osso bucco van kalfsvlees op Milanese wijze, aubergines met parmezaan...

Meer informatie op Renato Ratti

Meer informatie op Barolo

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Over de wijn:

Robe rouge rubis intensément brillante aux reflets grenat. Nez très intense de compote de cerises et de prunes, quelques fruits des bois, associés à des arômes de sous-bois et d'eucalyptus. La bouche est très soignée, avec une texture fine et une bonne fraîcheur, les tannins sont serrés et accrocheurs, la cerise est présente sur la longue finale.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2024) 17+/20

Over de wijn:

La Morra. Rubis moyen avec des reflets orangés. Nez discret mais concentré, avec un soupçon de chêne, qui se complexifie au fur et à mesure qu'il se repose dans le verre. Des notes de cerise acide et de fruits rouges vifs sont accompagnées de tanins persistants et granuleux. Note complexe de chêne en fin de bouche, qui s'ajoute au fruit plutôt qu'elle ne lui porte préjudice, et qui est habilement gérée. 2026-2038
James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 96/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Over de wijn:

Ce vin est linéaire et racé, avec une structure, une longueur et une énergie concentrée qui vous emmènent longtemps et profondément. Il est moyennement corsé et présente des arômes de fraise séchée, d'agrumes et d'épices. La fin est serrée. Classique et transparent. À boire après 2029.

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