Jasci - Cerasuolo d'Abruzzo 2024
Italië
Rosé
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
"Een biologische rosé rechtstreeks uit Italië, perfect voor deze zonnige start van de lente!
De nieuwe Jaargang du Cerasuolo, gemaakt van een delicate blend, heeft zoals altijd een prachtige, heldere kersenrode kleur. In de neus onthult hij een delicaat boeket van vers geplukte kersen en aardbeien. In de mond zal de frisse, frisse aanzet je overtuigen met heerlijke aroma's van rood fruit, gevolgd door een elegante afdronk.
Functies
Domein
Jasci
Jaartal
2024
Benaming
Cerasuolo d'Abruzzo
Regio
Italië
Druivensoorten
100% Montepulciano
Terroirs
210 m hoogte, alluviale, klei-, slib- en vulkanische bodems
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Maceratie op de schillen gedurende 12 uur voor lichte persing, alcoholische gisting in roestvrijstalen vaten gedurende 10 dagen.
Rijping
In betonnen en roestvrij stalen vaten
Mate van alcohol
13,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Kersenrode kleur met paarsachtige tinten, glanzende schijf
Neus
Precies, delicaat, met geuren van kers en aardbei, vergezeld van bloemige en licht peperige noten.
Smaak
Frisse, knisperende aanzet, aroma's van rood fruit, goede lengte, mooi minerale afdronk op roze pompelmoes.
Serveren
AT 12-14°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2025
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Geniet met kip kerrie met uien, een omelet met verse paprika's, gekruide schapen ricotta kaas...
Jasci
Cerasuolo d'Abruzzo
Klantrecensies


Koop je Jasci wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling