Casanova di neri - Rosso di Montalcino 2022
91/100
Robert Parker
"Of u hem nu meteen opent of bewaart voor een speciale gelegenheid, u staat een heerlijke proeverij te wachten!"
De Rosso di Montalcino van wijngoed Casanova di Neri is een uitzonderlijke rode wijn die de diversiteit en rijkdom van de bodem in deze regio tot zijn recht laat komen. Deze wijn, die 12 maanden in eikenhouten vaten heeft gerijpt en vervolgens 6 maanden op fles is gefinishd, biedt een onvergelijkbare smaakbeleving met zijn aroma’s van zwart fruit en zijn volle, aanhoudende smaak. Hij is de ideale begeleider bij Toscaanse antipasti.
Koop je Casanova di Neri wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Rode kleur, helder en levendig
Neus
Aroma’s van rode bessen en wilde vruchten, vergezeld van subtiele tonen van kruiden en geurige viooltjes
Smaak
Een frisse en gestructureerde aanzet, waarbij elegante tannines een mooi evenwicht vormen met een mooie zuurgraad; een complexe, verfijnde structuur met aroma’s van zwart fruit; een aanhoudende en intense afdronk
Serveren
AT 15-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2032
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een schaal met Italiaanse vleeswaren, een risotto met champignons, osso buco met tomaten en gremolata...
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn genoteerd (gids 2023) 91/100 (Jaargang 2021) (Prachtige wijn)
Over de wijn:
De Rosso di Montalcino 2021 is krachtig en sprankelend, met een wijnachtige kwaliteit die de frisheid en het jeugdige karakter van de wijn benadrukt. Het bouquet is uiterst helder en transparant, en door de rode kersen en frambozen heen zijn gemalen steentjes en een krijtachtige droogheid waarneembaar. In het glas heeft hij een mooie kleur die overeenkomt met de aromatische helderheid in de neus. Het enige minpuntje is het hoge alcoholpercentage van 15%. 2023-2030