Domaine Musita - Sicilië Organicus Nero d'Avola 2023

Domaine Musita - Sicile Organicus Nero d'Avola 2023

Sicile|Rode wijn|Biologisch

3.8/5 (14 klanten)

90/100

James Suckling

(2021 jaartal notes)

Italië

Nero d'Avola

gerookt

rode vruchten

kalfsvlees met sjalotten

"Ontdek de Nero d'Avola, de iconische druivensoort van de Siciliaanse rode wijnen, in deze heerlijk fruitige en subtiel rokerige cuvée!"

Het domein Musita brengt opnieuw een zeer volle biologische Nero d'Avola op de markt: de intense neus omhult je met tonen van kersenjam, bosaardbeien en bramen, geaccentueerd door enkele subtiel rokerige geuren. De harmonieuze smaak biedt een evenwicht tussen strakke tannines en weelderig fruit, met een mooie, speekselopwekkende afdronk: de perfecte metgezel voor een gezellig etentje!

Koop je Musita wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21160 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Musita

Cuvée

Organicus Nero d'Avola

Jaartal

2023

Benaming

Sicile

Regio

Italië

Druivensoorten

100% Nero d'Avola

Terroirs

West-Sicilië, de omgeving van Salemi, heuvelachtig gebied, klei- en leemgrond

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Ontsteling, cryomaceratie zonder alcohol, gevolgd door maceratie tijdens de alcoholische gisting, gesloten overheveling, ontlasting na tweederde van de gisting, gevolgd door volledige malolactische gisting

Rijping

Enkele maanden in stalen en betonnen tanks

Alcoholpercentage

14%

Biologisch

Oog

Kleur: helder robijnrood, helder

Neus

Intens en vol van smaak, met geuren van morellen, bramen en geplette aardbeien; in de afdronk komen subtiele hout- en rooktonen naar voren

Smaak

Mooie harmonie in de mond, strakke en evenwichtige tannines, smaken die aansluiten bij de geur, verrijkt met een zachte peperige toets en een mooie, diepe en rokerige afdronk; een weelderige en genereuze cuvée

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2025

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een bavette met groene pepersaus, gevogelte met cantharellen, dunne plakjes Ossau-Iraty en zwarte kersenjam...

Meer informatie op Domaine Musita

Meer informatie op Sicile

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100 (Vintage 2021)

Over de wijn:

Veel kruidige aroma's en aardse nuances, met rijpe bramen en hartige kruiden. Hij is rijp en sappig, met fluweelzachte tannines en een frisse zuurgraad. Een smakelijke afdronk. Nu al te drinken.

Klantbeoordeling

3.8/5

op basis van 14 beoordelingen