1jour1vin
21328 klantbeoordelingen
Domaine Musita - Sicilië Organicus Zibibbo 2023

Domaine Musita - Sicile Organicus Zibibbo 2023

Italië
Zibibbo
exotisch fruit
oesters en zeevruchten
soepel
nieuwigheid

"Ontdek een absoluut heerlijke Siciliaanse witte druivensoort: de Zibibbo!"

De Zibibbo, een druivensoort afkomstig uit Egypte die in 700 v.Chr. door de Feniciërs naar Sicilië werd gebracht, wordt tegenwoordig erkend als een inheemse Siciliaanse druivensoort. In de neus komen mooie geuren van tropisch fruit en citroenschil naar voren, vermengd met enkele tonen van abrikoos en witte perzik. De soepele en aromatische smaak biedt een mooie, levendige en evenwichtige structuur met uitgesproken exotische smaken, tot in een mooie, smakelijke en pittige afdronk. Een aanrader!

Koop je Musita wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21328 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Musita

Cuvée

Organicus Zibibbo

Jaartal

2023

Benaming

Sicile

Regio

Italië

Druivensoorten

100% Zibibbo

Regio's

West-Sicilië, de omgeving van Salemi, heuvelachtig gebied, kleigrond

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Zachte persing, gisting in roestvrijstalen tanks bij een temperatuur van 14 tot 16 °C met gebruik van geselecteerde gisten

Rijping

Vijf maanden in roestvrijstalen vaten op de gistresten, met regelmatige bâtonnage

Alcoholpercentage

12,5%

Biologisch

Ja

Oog

Mooie strogeelkleurige wijn, helder en glanzend

Neus

Aromatisch en fris, met de typische geuren van tropisch fruit en citrusschillen, vermengd met enkele tonen van abrikoos en perzik...

Smaak

Een zachte en aangename aanzet, gevolgd door een mooie levendigheid en evenwicht; de smaken van tropisch fruit komen in de mond goed tot hun recht, met een heerlijke, fruitige afdronk en een subtiele citroentoets

Serveren

AT 11-13°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vanaf

2026

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk als aperitief, bij een schaal met zeevruchten of bij een salade van vers fruit...

Meer informatie op Domaine Musita

Meer informatie op Sicile

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...