Beoordeling: Robert Parker 90/100
„De Cifra 2011 is een pure uitdrukking van de Cabernet Sauvignon (gerijpt in betonnen tanks) die iets minder complex is dan de Altrovino. Noten van zwart fruit en gedroogde kruiden, een zachte afdronk waarin een vleugje gekonfijte kers naar voren komt. Verwachte drinkrijpheid: 2015-2022. “ (Wine Advocate – Robert Parker). Een wijn die u absoluut moet ontdekken vanwege zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding!
Koop je Duemani wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
robijnrode, glanzende kleur
Neus
met aroma's van donker fruit, gekonfijte kersen en nuances van gedroogde kruiden
Smaak
zeer vol van smaak, een prachtige afdronk met een frisse toets, vol, verfijnd en evenwichtig
Serveren
bij 15-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2014
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
à déguster sur un navarin d'agneau, un foie de veau à la vénitienne, un pot-au-feu...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2013 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Cifra 2011 is een pure uitdrukking van de Cabernet Sauvignon (gerijpt in betonnen tanks) die iets minder complex is dan de Altrovino. Noten van zwart fruit en gedroogde kruiden, met een zachte afdronk waarin een vleugje gekonfijte kers naar voren komt. Verwachte drinkrijpheid: 2015-2022.