Château de Jonquières - White Label #3 2019
90/100
RVF
Een vrije cuvée, die bij elke Jaargang van gezicht verandert, zoals een 'White Label'- vinyl dat in zeer kleine oplages wordt geperst - dat is het idee achter deze Vin de France cuvée, bevrijd van alle beperkingen. De 2019 Jaargang zet de toon met 80 jaar oude Carignan gerijpt in vaten en fusten, met heel weinig sulfiet. De aromatische neus opent met vers fruit en jeneverbes en zet zich voort in de mond, die fris, vlezig en vol is. Een wijn met diepgang!
Koop je Jonquières wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Neus
Aromatisch op vers fruit en jeneverbes
Smaak
Fris en vol met een mooi reliëf, mooie intensiteit
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur voor
Drinken vóór
2024
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij prime rib, gegrild vlees ...
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld Geselecteerd (Een domein of huis dat ons heeft verleid met een of meer wijnen uit de productie ervan, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2021) 90/100 (Vintage 2018)
Estates beoordeeld (2021 gids) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnbouwers met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze estates proeft)
Over het domein:
Château de Jonquières is een familiedomein sinds de 12e eeuw en heeft een lange stamboom van 32 generaties wijnbouwers, wat vrij zeldzaam is voor de regio! De wijnen van dit domein, met hun klassieke stempel, zijn altijd licht verteerbaar en harmonieus - een classicisme dat de nieuwe generatie, die nu het domein runt, niet in vraag wil stellen maar wil verfijnen. Hun dynamiek en duidelijke visie lijken de weg te effenen voor vernieuwing. De expressieve, licht verteerbare witte wijnen zijn een blend van Chenin en Grenache Blanc. De rode wijnen rijpen goed, vooral La Baronnie, die tussen twee en acht jaar rijpt in de fles. Lansade, die minder consistent en precies is, is niettemin verleidelijk.