Château de Jonquières - White Label #3 2019
90/100
RVF
Een vrije cuvée, die elk Jaargang een ander gezicht krijgt, net als een „White Label“-vinylplaat die in een zeer beperkte oplage wordt geperst – dat is het idee achter deze „Vin de France“-cuvée, die vrij is van alle beperkingen. De Jaargang zet de toon met 80 jaar oude Carignan-druiven die in tanks en vaten zijn gerijpt, met zeer weinig sulfiet. De aromatische neus opent met vers fruit en jeneverbes en gaat over in een frisse, volle smaak met een mooie intensiteit. Wat een diepgang!
Koop je Jonquières wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Neus
Aromatisch met tonen van vers fruit en jeneverbes
Smaak
Fris en vol met een mooi structuur, mooie intensiteit
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een mooie ribeye, gegrild vlees ...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein Geselecteerd (Een domein of een wijnmakerij die ons heeft weten te bekoren met een of meerdere wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2021) 90/100 (Vintage 2018)
Beoordeeld domein (gids 2021) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Het kasteel van Jonquières, al sinds de 12e eeuw een familiebedrijf en wijngoed, kan bogen op een lange traditie van 32 generaties wijnbouwers, wat vrij zeldzaam is voor de regio! De wijnen van dit landgoed, met hun klassieke karakter, blijven altijd licht verteerbaar en harmonieus – een klassiek karakter dat de nieuwe generatie, die nu de leiding heeft over het bedrijf, niet ter discussie wil stellen, maar juist wil verfijnen. Hun dynamiek en heldere visie lijken de weg vrij te maken voor vernieuwing. De witte wijnen, expressief en licht verteerbaar, zijn een combinatie van chenin en grenache blanc. De rode wijnen rijpen goed, met name La Baronnie, die tussen de twee en acht jaar op fles verfijning doormaakt. Lansade, minder consistent en precies, weet niettemin te bekoren door zijn volle smaak.