1jour1vin
20844 klantbeoordelingen
Domaine Terre Inconnue - Sylvie 2011

Domaine Terre Inconnue - Sylvie 2011

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

Terre Inconnue verbouwt 'vergeten' druivensoorten, zoals Serine, een oude variant van Syrah, die samen met Syrah (de huidige variant), beide met een zeer lage opbrengst, een goed herkenbare wijn opleveren. In een stijl waarin kracht zeker aanwezig is, maar waarin finesse en frisheid een geheel andere dimensie geven. Een kleurrijke, dichte, kruidige wijn met een lange bewaartijd!

Koop je Terre Inconnue wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20844 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Terre Inconnue

Cuvée

Sylvie

Jaartal

2011

Benaming

Vin de France

Regio

Languedoc

Druivensoorten

50% Syrah, 50% Serine

Terroirs

Villafranchiaanse bodem (klei-kalksteen)

Wijnbouw

duurzame landbouw

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Gisting tussen 3 en 5 weken

Rijping

24 maanden in oude vaten

Alcoholpercentage

14%

Oog

garnetkleurige jurk

Neus

aroma's van rijpe kersen, pruimen en zwarte bessen

Smaak

Kleurrijke, volle, maar strakke wijn, met een mooie zuurgraad in 2010.

Serveren

bij 16-18°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2018

Drinken vóór

2021

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij rood vlees, gegrilde gerechten, een kaasplateau...

Meer informatie op Domaine Terre Inconnue

Meer informatie op Vin de France

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ROGER B. Gepubliceerd op 06/12/2016

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...