Antech - Blanquette de Limoux Tradition Brut

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Françoise Antech-Gazeau leidt met vaste hand dit succesvolle handelshuis, dat zich al zes generaties lang heeft gespecialiseerd in mousserende wijnen. Jaarlijks verlaten bijna een miljoen flessen de kelders. Een breed en zeer samenhangend assortiment van wijnen van goed kwaliteitsniveau, waarbij duidelijk gestreefd wordt naar puurheid, mineraliteit en evenwicht in de frisheid. De M30-cuvée op basis van mauzac heeft ons versteld doen staan door zijn geweldige geschiktheid als aperitief.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Deze blanquette, die zich duidelijk onderscheidt van de rest, is een mooi eerbetoon aan Roger Antech, die eind 2015 is overleden. De wijn heeft een lichtgele kleur met een fijne schuimkraag en betovert met een complexe neus van zeldzame intensiteit, met aroma’s van meidoorn en wit fruit. De volle en evenwichtige smaak bevestigt de geurbeleving met veel kracht en een lange afdronk.

Over het domein:

Wijngaardbezitter en een familiebedrijf dat al zes generaties lang actief is in de wijnhandel, en dat vandaag de dag wordt geleid door Françoise Antech, in de voetsporen van haar vader Georges en haar oom Roger. Een vaste waarde, gespecialiseerd in de productie van mousserende wijnen uit de Limoux.