Antech - Blanquette de Limoux Réserve Extra Brut 2021
1*Étoile
Hachette
„Ontdek deze Appellatie uit de regio opnieuw, met fijne, frisse bubbels, waarin de Mauzac centraal staat!”
„Alles is goed aan deze wijn, er valt niets weg te gooien”, zo zou het motto van dit huis uit Limoux kunnen luiden! Dat de juryleden een lichte voorkeur gaven aan deze Réserve, is te danken aan de kwaliteit van de bubbels, de frisheid, de levendigheid van het fruit en het lichte bittere nasmaakje dat de wijn nog verfrissender maakt en overtuigt.” (Le Guide Hachette 2024)
Koop je Antech wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Lichtgele kleur met gouden glans
Neus
Delicaat, met aroma’s van lentebloemen (sering, lelietje-van-dalen) en boomgaardfruit
Smaak
Ronde en evenwichtige aanzet, fijne bubbels, een harmonieus geheel met fruitige tonen, elegante en verrukkelijke afdronk
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Zowel als aperitief als tijdens de maaltijd een genot…
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Françoise Antech-Gazeau leidt met vaste hand dit succesvolle handelshuis, dat zich al zes generaties lang heeft gespecialiseerd in mousserende wijnen. Jaarlijks verlaten bijna een miljoen flessen de kelders. Een breed en zeer samenhangend assortiment wijnen van goed kwaliteitsniveau, waarbij duidelijk gestreefd wordt naar zuiverheid, mineraliteit en evenwicht in de frisheid. De M30-cuvée op basis van Mauzac heeft ons versteld doen staan door zijn geweldige geschiktheid als aperitief.
Guide Hachette des vins
Beoordeelde wijn (gids 2024) 1*ster (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
„Alles is goed aan deze wijn, er valt niets weg te gooien”, zo zou het motto van dit huis uit Limoux kunnen luiden! Dat de juryleden een lichte voorkeur gaven aan deze Réserve, is te danken aan de kwaliteit van de bubbels, de frisheid, de levendige fruitigheid en het lichte bittere nasmaakje dat voor een verfrissende afsluiting zorgt en overtuigt.
Over het domein:
Eigenaar van wijngaarden, een familiebedrijf dat al zes generaties lang actief is in de wijnhandel en dat vandaag de dag wordt geleid door Françoise Antech, die het stokje heeft overgenomen van haar vader Georges en haar oom Roger. Een vaste waarde, gespecialiseerd in de productie van mousserende wijnen uit de Limoux.