L'Estabel - Clairette du Languedoc Fulcrand Cabanon blanc 2023
2*Étoiles
Hachette
Médaille d'Or
Concours Féminalise
"Een zeer mooie, aromatische Clairette uit de Languedoc, evenwichtig en harmonieus"
„De frisse, bloemige neus luidt een levendige, perfect uitgebalanceerde smaak in, vol aroma’s, met een vleugje citrus en die lichte wrangheid die we zo waarderen in de Clairette. Een prachtige manier om kennis te maken met deze druivensoort.” (Le Guide Hachette 2025).
Koop je L'Estabel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Kristalheldere kleur, goudkleurig met groene glans
Neus
Bloemig, bijna mineraal, met aroma's van perzik, abrikoos en grapefruit
Smaak
Een romige en volle aanzet, intens fruitig met een lange afdronk van citrusaroma’s, mooi vol, een licht bittere afdronk die een vleugje frisheid toevoegt
Serveren
Bij 8–10 °C
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Uitstekend als aperitief, heerlijk bij gebakken paling, een schaal met zeevruchten, wit vlees, zachte kazen zoals Brillant Savarin...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2025): 2 sterren (Opmerkelijke wijn)
Over de wijn:
De frisse, bloemige neus luidt een levendige, perfect uitgebalanceerde smaak in, die geurig is en wordt verrijkt met een vleugje citrus en die lichte wrangheid die we zo waarderen in de Clairette. Een prachtige manier om kennis te maken met deze druivensoort.
Concours Mondial des Vins Féminalise
Wijn bekroond met een gouden medaille