Met zijn intens granaatrode kleur biedt deze Corbières, samengesteld uit 80% Syrah en 20% Grenache, krachtige aroma’s van zwart fruit, zwarte bessen, bramen, kersen, kruiden, zoethout en rokerige tonen, na een rijping van 12 maanden op eikenhouten vaten. De wijn is stevig van structuur en biedt ronde, zachte tannines en een romige textuur. Een krachtige cuvée die past bij gerechten met karakter.
Koop je La Bastide wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Intens donkerrode kleur
Neus
Kruidig, rokerig, met aroma’s van rode vruchten, bramen, kersen en zwarte bessen
Smaak
Ronde en zijdezachte tannines, een mooie afdronk, vol finesse
Serveren
AT 14-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij rood vlees, wild...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Ten noordwesten van Lézignan-Corbières ligt een uitgestrekt domein (180 ha) dat zich richt op de export en in 1987 werd aangekocht door Anne-Marie en Guilhem Durand. Een primeur in de Languedoc-Roussillon. In 2015 was het het eerste domein in de Languedoc dat in handen kwam van een Chinese groep, de importeur BHC International Wine Assets Management. De wijngaard ligt vlak bij de Minervois, op een oud terras van de Aude, rijk aan afgeronde keien.
Concours Général Agricole de Paris
Beoordeelde wijn (gids 2020) Gouden medaille (Jaargang ) (Concours Général Agricole in Parijs)
Beoordeling van klanten
4/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. VINCENT P. Gepubliceerd op 29/05/2023
Donkerrode kleur. Neus met een vrij kruidige toets en bramen. Aarzel niet om de fles 2 tot 3 uur voor het serveren te openen en te decanteren. Heerlijk bij aan het spit geroosterde of gelakte patrijzen...
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 28/12/2022
Donkerrode kleur waaruit een zeer sterke concentratie van aroma’s van goed rijpe zwarte vruchten vrijkomt, gecombineerd met tonen van garrigue. De smaak opent met dezelfde krachtige en warme intensiteit, en dezelfde volle, gestructureerde kracht, waarbij het geheel wordt gedragen door robuuste, maar afgeronde en zijdezachte tannines. Een even uitbundige afdronk met een vleugje zoethout en zwarte peper. Goed rijpingspotentieel. Deze mannelijke wijn met een sterke persoonlijkheid werd gewaardeerd na 1 uur decanteren bij een gekarameliseerde Iberische varkensspinnenpoot, chorizo-rode paprikacrème en Catalaanse risotto. Cijfer = 4.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
