Château La Bastide

Château La Bastide, gelegen ten noorden van het gebied van de Corbières-Appellatie , wordt tegenwoordig geleid door Nan Ping GAO. Hij richt zich met name op het verbeteren van de kwaliteit van de wijnen en het optimaliseren van de wijngaarden, waarbij op grote schaal nieuwe druivensoorten worden aangeplant. Het imposante Château La Bastide, dat al in de topografische kaarten uit 1770 wordt vermeld en meerdere malen is verbouwd, ligt verscholen in een groene omgeving met zeegras en straalt vandaag de dag een unieke charme uit.

Het domein van Château La Bastidebeslaat 180 ha op klei-kalkterrassen uit het Kwartair met grote, afgeronde keien van alluviale oorsprong. Omdat de kwaliteit van de druiven en het respect voor het milieu altijd voorop staan, wordt er sinds zes jaar een duurzame teeltmethode toegepast die het bodemleven en de expressie van het terroir bevordert (organische bemesting, grondbewerking). De fytosanitaire behandelingen worden voortdurend afgewogen op basis van ziekterisico’s en weersomstandigheden. Een gemotiveerd team werkt aan één gemeenschappelijk doel: uitmuntende wijn.