21406 klantbeoordelingen

Château La Bastide - Tradition 2011

Corbières|Rode wijn

3.1/5 (15 klanten)

3*Étoile

Hachette

(Wijnoogst notities 2010)

De cuvée Tradition van het domein, afkomstig van een terroir met afgeronde keien en met een dieprode kleur met robijnrode schitteringen, ontvouwt een kruidige, rokerige neus met accenten van rood fruit en gekonfijte morelkers. Een Corbières met zijdezachte, rijpe tannines in de mond, met aroma’s van zwarte bessen en kersen, en een mooie lange afdronk. Hij past bijvoorbeeld uitstekend bij een mooi stuk rood vlees...

Koop je La Bastide wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21406 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château La Bastide

Cuvée

Tradition

Jaartal

2011

Benaming

Corbières

Regio

Languedoc

Druivensoorten

60% Syrah, 20% Grenache, 20% Mourvèdre

Regio’s

terrasvormingen uit het Kwartair met grote, afgeronde keien, op het zuiden/zuidwesten gelegen, beschermd tegen de heersende winden door de bosgebieden

Wijnbouw

duurzame landbouw

Wijnbereiding

verwerkt na een maceratieperiode vóór de gisting van 10 tot 15 dagen bij 7 °C

Rijping

12 tot 16 maanden in vaten

Oog

dieprode kleur, met robijnrode glans

Neus

kruidig, gerookt, rode bessen, gekonfijte morellen

Smaak

zijdeachtige, rijpe tannines, aroma’s van zwarte bessen en kersen, mooie afdronk

Serveren

bij 14-18°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2014

Drinken vóór

2018

Wijn-spijscombinaties

Hij past goed bij rood vlees, vleesgerechten met saus en wild...

Meer informatie op Château La Bastide

Meer informatie op Corbières

Guide Hachette des vins

Wijn beoordeeld (gids 2013) met 3***sterren (Jaargang ) (Uitzonderlijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Ten noordwesten van Lézignan-Corbières ligt een uitgestrekt domein (180 ha) dat zich richt op de export en in 1987 werd aangekocht door Anne-Marie en Guilhem Durand. Een primeur in de Languedoc-Roussillon. In 2015 was het het eerste domein in de Languedoc dat in handen kwam van een Chinese groep, namelijk de importeur BHC International Wine Assets Management. De wijngaard, vlakbij de Minervois, ligt op een oud terras van de Aude, dat rijk is aan afgeronde keien.

Beoordeling door klanten

3.1/5

op basis van 15 beoordelingen