Château La Voulte-Gasparets 2015
1*Étoile
Hachette
Het domein produceert een witte Corbières met een mooie aromatische expressie, gekenmerkt door bloemige en licht mentholachtige tonen. Deze frisse en soepele wijn, met een lichtgele kleur en groene schitteringen, is vol en rijk, met een goede zuurgraad die zorgt voor harmonie en evenwicht. Absoluut een aanrader!
Koop je La Voulte-Gasparets wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
mooie lichtgele jurk met groene glans
Neus
mooie aromatische expressie. Bloemige, licht mentholachtige tonen
Smaak
vol en rijk, met een mooie zuurgraad, lichtheid en frisheid
Serveren
bij 10-12°C
Drinken uit
2016
Drinken vóór
2018
Wijn-spijscombinaties
heerlijk bij gegrilde vis, kip met citroen, geitenkaas...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2016) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Patrick Reverdy en zijn zoon Laurent zijn zeer gehecht aan hun Carignan-wijngaarden, waarin de streek Corbières-Boutenac zich heeft gespecialiseerd. We bevinden ons hier midden in het afgebakende gebied voor deze cru. De basiswijn is een referentie in de Corbières. De cuvée Romain-Pauc, zo genoemd ter ere van een voorvader van de familie, combineert Carignans en Grenaches van ruim veertig jaar oud met jongere Syrahs en Mourvèdres.
Guide Hachette des vins
Wijn gewaardeerd (gids 2016) 1*Ster (Jaargang 2014) (Zeer geslaagde wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2017) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook die zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Gedreven door de wens om het unieke karakter van het terroir van Boutenac tot zijn recht te laten komen, hebben vijf generaties de reputatie van dit toonaangevende domein in de Corbières opgebouwd. Patrick Reverdy en zijn zoon Laurent hebben zich toegelegd op het tot zijn recht laten komen van hun oude carignans, de ruggengraat van de productie. De carignan, die via koolzuurmaceratie wordt gevinifieerd, maakt voor de helft deel uit van de assemblage van de emblematische cuvée Romain Pauc. Terwijl veel producenten in de Corbières snel vooruitgang boeken, heeft La Voulte-Gasparets zich niet laten achterblijven en biedt het in de laatste jaargangen zeer consistente wijnen aan die bovendien vaak mooi rijpen.