Château de l'Engarran - Cuvée Sainte-Cécile 2012
14/20
Bettane & Desseauve
In 2012 biedt de Cuvée Sainte-Cécile een explosieve neus met aroma’s van verse kersen en bramen, een bloemig karakter dat wordt geaccentueerd door een exotische peperige toets (Sichuanpeper). De mentholachtige toets (cistus) in de mond geeft de wijn een heerlijke smaak, evenals een lichte, verfijnde structuur. Ten slotte zorgt het viooltje voor de afsluitende toets van deze rode wijn met een uitgesproken vrouwelijke elegantie. Een echte dame!
Koop je Engarran wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
rode jurk met paarse glans, glanzend
Neus
een explosie van verse kersen en bramen, een bloemige toets die wordt geaccentueerd door een exotische peperige noot (Sichuanpeper)
Smaak
De mentholachtige toets (cistus) geeft de wijn een heerlijke smaak en zorgt voor een luchtige, verfijnde structuur. Tot slot vormt het viooltje de afsluitende toets van deze wijn met zijn uitgesproken vrouwelijke elegantie.
Serveren
bij 15-17°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2014
Drinken vóór
2016
Wijn-spijscombinaties
heerlijk bij gevogelte, een hachis parmentier, een quiche lorraine en in de zomer bij gegrilde gerechten... een wijn die je graag bij de hand hebt...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2015 gids) 14/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2025) 2*sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over de wijn:
Lavendel, garrigue: een smaakvolle cuvée in een toegankelijke stijl.
Over het domein:
We bewonderen de energie en de gezonde ambitie van de twee zussen Diane en Constance, die met veel elan L'Engarran (50 hectare) leiden, verspreid rond een 18e-eeuws folietje. Diane, die verantwoordelijk is voor de wijnbereiding, streeft naar precisie. De stijl benadrukt de grote rijpheid van de druiven, wat de wijnen weelderig maakt, met een verbetering in de kwaliteit van de tannines, die verfijnder en ronder zijn.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Château de l'Engarran is een 18e-eeuws landhuis uit Montpellier, dat is opgenomen in het Nationaal Inventaris van Historische Monumenten. Drie generaties vrouwen hebben van dit landgoed van 55 hectare een van de mooiste locaties in de Grés de Montpellier en Saint-Georges-d'Orques gemaakt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)