Presentatie van de cuvée: Le Clos du Prieur kwam enkele jaren geleden de Orliac-clan de kans geven om hun talenten te ontplooien op 25 km van het domein van Hortus, in het hart van de Buèges-vallei. Een enclave van 10 hectare waar syrah en grenache tot bloei komen, om deze op traditionele wijze gevinifieerde rode wijn te produceren. Een wijn die meteen verleidt door zijn bloemige en krachtige karakter, zijn complexe persoonlijkheid tussen iris, laurier, cassis en kleine wilde bessen, en zijn lange en originele afdronk van amandel. Een soepele en volle wijn om meteen van te genieten!
Koop je Hortus wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
mooie dieprode kleur met granaatrode schitteringen
Neus
rijk en complex, met een combinatie van vanille, zoethout en geroosterde tonen met prachtige rode vruchten, zwarte olijven, bramen en cassis
Smaak
een ronde en zachte aanzet, zijdezachte tannines, veel finesse en een grote amplitude
Serveren
gebotteld bij 16-17°
Openen
1 uur voor het serveren
Drinken vanaf
2008
Drinken vóór
2011
Wijn-spijscombinaties
<font>Privilégiez sur ce vin les viandes rouges, les viandes en sauces modérément relevées ou la saveur animale du gibier...</font>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Met één voet op de Pic Saint-Loup en de andere opAppellatie du Languedoc en de IGP's, bezit de familie Orliac 80 hectare wijngaarden in de garrigue, in het hart van de Hérault. Jean houdt met veel intelligentie toezicht op het lot van het domein, ondanks het verdriet dat de familie heeft getroffen. Met verschillende wijnassortimenten verspreid over dit brede scala aan terroirs (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), streeft de familie Orliac naar wijnen van grote precisie, met name de fijne en elegante rode wijnen. De stijl van de wijnen evolueert met een dure cuvée, Le Dit de l'Hortus, die in de lijn van het domein blijft, terwijl de andere cuvées evolueren naar meer lichtheid om snel toegankelijk te zijn.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Tussen de Pic Saint-Loup en de Causse de l'Hortus, in de Combe de Fambetou, strekt dit toonaangevende domein zich uit over 85 hectare gevarieerde terroirs. Vanaf 1978 hebben Jean en Marie-Thérèse Orliac de garrigue ontgonnen, de terrassen hersteld, een wijnkelder gebouwd, een huis gebouwd en vervolgens hun kinderen bij hen geïnstalleerd.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)