1jour1vin
21715 klantbeoordelingen
Château de Jonquières - La Baronnie 2012

Château de Jonquières - La Baronnie 2012

Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (2 klanten)

16/20

RVF

14,5/20

Gault & Millau

(Wijnoogst notities 2011)
Deze prachtige Terrasses du Larzac biedt in de neus een mooie combinatie van kracht, elegantie en finesse, met in de mond diepte en soepele tannines. Een rode wijn die uitstekend past bij stoofgerechten, maar ook bij chocolade. De ideale wijn voor bij het eten!

Koop je Jonquières wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21715 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château de Jonquières

Cuvée

La Baronnie

Jaartal

2012

Benaming

Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac

Regio

Languedoc

Druivensoorten

40% Mourvèdre, 30% Syrah, 20% Grenache, 10% Carignan

Wijnbouw

duurzame landbouw

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

traditioneel en verzorgd

Rijping

in demi-muids gedurende 18 maanden

Alcoholgehalte

14 %

Oog

jurk in een prachtige karmijnrode kleur

Neus

een prachtige combinatie van kracht, elegantie en verfijning

Smaak

diepte en soepelheid in de tannines

Serveren

bij 16-18°C

Openen

2 uur eerder

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2022

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij wild, coq au vin, rundvlees met wortelen, stoofpotjes of chocolade in al zijn vormen!

Meer informatie op Château de Jonquières

Meer informatie op Coteaux du Languedoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein Geselecteerd (Een domein of een wijnmakerij die ons heeft weten te bekoren met een of meerdere wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)

Wijngids van Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Wijn beoordeeld met 14,5/20 (Jaargang , 2011) (Goed)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn beoordeeld (gids 2015) 16/20 (Jaargang 2011) (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Het Château de Jonquières, al sinds de 12e eeuw een familiebedrijf en wijngoed, kan bogen op een lange traditie van 32 generaties wijnbouwers, wat vrij zeldzaam is voor de regio! De wijnen van dit domein, met hun klassieke karakter, blijven altijd licht verteerbaar en harmonieus – een klassiek karakter dat de nieuwe generatie, die nu aan het roer staat, niet ter discussie wil stellen, maar juist wil verfijnen. Hun dynamiek en heldere visie lijken de weg te effenen voor vernieuwing. De witte wijnen, expressief en licht verteerbaar, zijn een combinatie van chenin en grenache blanc. De rode wijnen rijpen goed, met name La Baronnie, die tussen de twee en acht jaar op fles verfijning doormaakt. Lansade, minder consistent en precies, weet niettemin te bekoren door zijn volle smaak.

Bezig met laden...