Château de Jonquières - La Baronnie 2012
16/20
RVF
14,5/20
Gault & Millau
Deze prachtige Terrasses du Larzac biedt in de neus een mooie combinatie van kracht, elegantie en finesse, met in de mond diepte en soepele tannines. Een rode wijn die uitstekend past bij stoofgerechten, maar ook bij chocolade. De ideale wijn voor bij het eten!
Koop je Jonquières wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
jurk in een prachtige karmijnrode kleur
Neus
een prachtige combinatie van kracht, elegantie en verfijning
Smaak
diepte en soepelheid in de tannines
Serveren
bij 16-18°C
Openen
2 uur eerder
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij wild, coq au vin, rundvlees met wortelen, stoofpotjes of chocolade in al zijn vormen!
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein Geselecteerd (Een domein of een wijnmakerij dat/die ons heeft weten te overtuigen met een of meer wijnen uit zijn/haar productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)
Guide des Vins Gault & Millau
Wijn beoordeeld met 14,5/20 (Jaargang , 2011) (Goed)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn beoordeeld (gids 2015) 16/20 (Jaargang 2011) (Zeer goede wijn)
Beoordeeld wijngoed (gids 2021) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een goed productieniveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze wijngoeden)
Over het domein:
Het Château de Jonquières, al sinds de 12e eeuw een familiewijngoed, kan bogen op een lange traditie van 32 generaties wijnbouwers, wat vrij zeldzaam is voor de regio! De wijnen van dit domein, met hun klassieke karakter, blijven altijd licht verteerbaar en harmonieus – een klassieke stijl die de nieuwe generatie, die nu de leiding heeft over het bedrijf, niet ter discussie wil stellen, maar juist wil verfijnen. Hun dynamiek en heldere visie lijken de weg te effenen voor vernieuwing. De witte wijnen, expressief en licht verteerbaar, zijn een combinatie van Chenin en Grenache Blanc. De rode wijnen rijpen goed, met name La Baronnie, die na twee tot acht jaar op fles aan verfijning wint. Lansade, minder consistent en precies, weet niettemin te bekoren door zijn volle smaak.