1jour1vin
21458 klantbeoordelingen
Domaine du Silène - Esprit Rosé 2009

Domaine du Silène - Esprit Rosé 2009

Wijn gewaardeerd 2.7/5Wijn gewaardeerd 2.7/5Wijn gewaardeerd 2.7/5Wijn gewaardeerd 2.7/5Wijn gewaardeerd 2.7/5
2.7/5 (3 klanten)

Onderscheiding: Gouden medaille op het Concours Général Agricole in Parijs 2010
L’Esprit du Silène Rosé
wordt gemaakt van syrah en grenache. Een wijn die in de neus plezier en verrassing biedt met aroma’s van wilde aardbeien en rode bessen. De smaak is rond en vol, en wordt al snel aangevuld met een grote frisheid en levendigheid. Een rosé van topklasse die het plezier van fruit combineert met een lange afdronk... Een must!

Koop je Silène wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21458 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine du Silène

Cuvée

Esprit

Jaartal

2009

Benaming

Coteaux du Languedoc

Regio

Languedoc

Druivensoorten

Syrah, Grenache

Regio's

hoogvlakte op 200 m hoogte: witte kalksteen, gele klei, diepe, mineraalrijke zandsteenbodems met veel steentjes, midden in de mediterrane garrigue

Wijnbouw

Het verwijderen van de lenteknoppen, het opbinden en het uitdunnen van het blad zorgen voor een ideale blootstelling en zonlicht voor de druiven

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Syrah-druiven laten uitlekken, Grenache persen

Rijping

100% in roestvrijstalen vaten, op fijne droesem met bâtonnage

Oog

mooie roze kleur, levendig en glanzend

Neus

genot en verrassing met aroma’s van wilde aardbeien en rode bessen

Smaak

Rondheid en volheid, al snel aangevuld met een grote frisheid en levendigheid. Een rosé van topklasse die het genot van het fruit combineert met een lange afdronk!

Serveren

bij 10-11 °C (niet te koud)

Openen

En serveren maar!

Drinken vanaf

2010

Drinken vóór

2011

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Serveer dit gerecht met een geroosterde vis met stevig vlees (bijv. zeebaars, tarbot), vergezeld van gegrilde groenten, of met een salade van bosaardbeien en zoete pannenkoeken...

Meer informatie op Domaine du Silène

Meer informatie op Coteaux du Languedoc

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 2.7/5Wijn gewaardeerd 2.7/5Wijn gewaardeerd 2.7/5Wijn gewaardeerd 2.7/5Wijn gewaardeerd 2.7/5

2.7/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. REGIS G. Gepubliceerd op 30/07/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. JULIEN M. Gepubliceerd op 07/07/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. ROGER B. Gepubliceerd op 26/11/2012

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...