Notitie: Guide Hachette 2**(opmerkelijke wijn), Gault Millau 18,5/20
Deze Grande Cuvée drukt de volledige grootsheid van een terroir uit. De Syrah geeft deze Grand Vin zijn ziel en de finesse van de rijping op vat van 13 maanden is onmiskenbaar. Deze wijn heeft het potentieel om de tand des tijds te doorstaan en wonderbaarlijk te evolueren. Een grote klassieker uit Faugères!
Koop je Estanilles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
paarse kleur met zwarte accenten
Neus
onthult puur fruit en aroma's van cederhout, cacao en hints van zwarte bessen.
Smaak
dichte, volle smaak met soepele, zijdeachtige tannines en hints van peper en tabak
Serveren
decanteren bij 16/17°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2010
Drinken vóór
2017
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur un gigot d'agneau, une oie rôtie, des viandes marinées, des gibiers à poils ou à plumes, un lapin au thym... <br/>
Bettane & Desseauve
AppellatiesDomaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat men mag verwachten van zijn)
Over het domein:
Dit domein maakte Faugères groot in de jaren 90, voordat het werd overgenomen door Julien Seydoux, die hier kwam met de bescheidenheid om het terroir te leren kennen en de wens om Estanilles terug op de voorgrond te brengen. Het rijpingsproces past zich geleidelijk aan de druiven aan en er is nog ruimte voor verbetering. De rode wijnen zijn krachtig en vol van smaak, met een sterke persoonlijkheid.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
In 2009 kocht de autodidact Julien Seydoux dit domein van 44 hectare, dat biologisch wordt beheerd en faugères produceert die vaak opmerkelijk zijn. Een echte aanrader.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Klantbeoordeling
3.7/5
op 13 avis
Notitie en advies van M. ERIC V. Gepubliceerd op 06/10/2013
Een uitstekende wijn. Mijn advies: minstens twee uur decanteren voor het serveren.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. REMY G. Gepubliceerd op 23/11/2012
Een mooie neus, maar erg bitter in de mond, wat een gemengde indruk achterlaat. Teleurstellend in vergelijking met het domein en de Jaargang.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SERGE C. Gepubliceerd op 03/04/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme MARIE THERESE L. Gepubliceerd op 12/01/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ROMAIN C. Gepubliceerd op 17/06/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL J. Gepubliceerd op 14/11/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCOIS A. Gepubliceerd op 03/08/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ANTOINE T. Gepubliceerd op 29/12/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN PIERRE L. Gepubliceerd op 08/11/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ROLAND C. Gepubliceerd op 27/02/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
