Maar liefst vijf druivensoorten worden in gelijke delen gebruikt voor de productie van deze cuvée Tradition Rouge, die de rijkdom en het unieke karakter van de leisteenbodems vanAppellatie tot uitdrukking brengt. Een prachtige Jaargang met mooie rijpe rode vruchten, tonen van zwarte peper en wierook. Een volle smaak met vette tannines en subtiele tonen van zoethout. Een mooie kennismaking met de Faugères van L'Estanilles!
Koop je Estanilles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
mooie diepe robijnrood
Neus
Uitdrukkend en zacht van rijpe rode vruchten, zwarte peper, wierook en sigarenkistje. Mooie ontwikkeling naar tijm, wilde bramen en kersen op brandewijn.
Smaak
Vullend in de mond, met mooie, volle tannines. Lang en mineraal, met tonen van zoethout.
Serveren
Decanteren bij 14-15°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vanaf
2010
Drinken vóór
2012
Wijn-spijscombinaties
A savourer sur une volaille fermière rôtie, une fricassée de cèpes, un lapin au thym...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2021) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))
Over het domein:
Dit domein maakte Faugères groot in de jaren 90, voordat het werd overgenomen door Julien Seydoux, die hier kwam met de bescheidenheid om het terroir te leren kennen en met de wens om Les Estanilles weer op de voorgrond te brengen. De wijnbereiding past zich geleidelijk aan de grondstoffen aan en kan nog verder worden verbeterd. De rode wijnen zijn krachtig en smaakvol, het zijn wijnen met een sterke persoonlijkheid.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
De autodidact Julien Seydoux kocht in 2009 dit biologisch beheerde domein van 44 ha, dat vaak opmerkelijke faugères voortbrengt. Een vaste waarde.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Klantbeoordeling
3.2/5
op basis van 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. CHRISTIAN B. Gepubliceerd op 01/03/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. MICHEL J. Gepubliceerd op 14/11/2014
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. BERTRAND D. Gepubliceerd op 18/11/2013
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. DENIS B. Gepubliceerd op 02/11/2012
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
