Domaine Bardi d'Alquier

Er waait een frisse wind door het domein Alquier, dat sinds enkele jaren in een overgangsfase zit. Jean-Michel Alquier, de beroemde wijnbouwer uit de Languedoc en een grootheid in Faugères, heeft in 2017 het stokje doorgegeven aan Sophie en Thibaud Bardi de Fourtou. Het domein, dat nu Bardi d'Alquier heet als eerbetoon aan deze grote figuur uit de Languedoc, wordt vandaag de dag geleid door Sophie en Thibaud Bardi de Fourtou, die het werk van Jean-Michel Alquier voortzetten, met respect voor de tradities, zo dicht mogelijk bij het terroir, met een zo natuurlijk mogelijke teelt, maar met hun eigen persoonlijke touch.

Het domein Bardi d'Alquier ligt in hetAppellatie , in de Languedoc, en omvat 12 hectare wijngaarden die bijna allemaal gewijd zijn aan de productie van rode wijnen (10 hectare), op leisteenbodems, voornamelijk op hellingen. De wijngaard bestaat voornamelijk uit Syrah, die een indrukwekkend aroma geeft, aangevuld met Grenache Noir voor de finesse en elegantie en Mourvèdre voor de uiteindelijke complexiteit. De witte druivensoorten beslaan 2 hectare van de wijngaard met Marsanne, Roussanne, Grenache blanc en Sauvignon. 

De wijnen zijn altijd even heerlijk en combineren finesse, complexiteit en de expressie van het terroir van Faugères. Een must in Faugères.